馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)(shi)品(pin)加工設備安(an)裝操作簡(jian)單(dan)通(tong)過(guo)變頻器調節,可從控制柜直(zhi)觀看到各項生產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂(dong),是(shi)(shi)從事(shi)鍋巴(ba)生產廠(chang)家最理想的(de)選擇,這款(kuan)多功能膨(peng)化機通(tong)過(guo)更換(huan)不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)模具還可以生產各種不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨(peng)化食(shi)(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余(yu)香、促進腸道(dao)消化之特點,是(shi)(shi)廣大消費者喜愛的(de)零食(shi)(shi)之一。
另(ling)外(wai)該套生產線(xian)采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀(zhuang)各異(yi)的(de)擠出模(mo)具擠出成型,再(zai)經油(you)炸、調味制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等多種形狀(zhuang)及口味的(de)油(you)炸面食食品,產品造(zao)型逼(bi)真、組織細膩(ni)、口感(gan)酥(su)脆。擠出成型的(de)制(zhi)品可直接油(you)炸,通(tong)過膨化后(hou)油(you)炸不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口感(gan)酥(su)脆好消(xiao)化,無(wu)需烘(hong)干,生產工藝簡單,設備投(tou)資(zi)(zi)小,是投(tou)資(zi)(zi)辦廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻(yun)喂料(liao)→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形(xing)切(qie)斷→自動油炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒(tong) |
總(zong)裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機(ji):根據小(xiao)食品配(pei)方將主(zhu)料(玉米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等(deng))單獨或者添加添加劑,混(hun)合(he)(he)一定(ding)量的(de)水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過(guo)擠壓(ya)膨(peng)化生(sheng)產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)(duan)機:將膨化機出來的長(chang)條(tiao)狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)(duan)、印花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有(you)燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情況選(xuan)擇性購買(mai),通(tong)過油(you)炸控(kong)油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線:有八(ba)角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在(zai)筒(tong)內噴灑香精(jing)料,通過機體滾動使其調(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以提(ti)供相關產品(pin)的配料(liao)及(ji)產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關人(ren)員設備操作及定(ding)期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客戶(hu),幫助(zhu)您解(jie)決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供質優價廉零(ling)配(pei)件,并提供設備升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正(zheng)讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天(tian)內到達維修現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶與(yu)技術人員(yuan)協商,爭(zheng)取最快時間到達現(xian)場。對(dui)于(yu)出保(bao)設備,公司(si)會收取服(fu)務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維護(hu):質保期內非人(ren)為因(yin)素(su)造成設備(bei)損壞(huai),公司提(ti)供(gong)免(mian)費維修。人(ren)為因(yin)素(su)及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)素(su)造成的設備(bei)損壞(huai),公司提(ti)供(gong)維修服務,但收取相關費用(yong)。