馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安(an)裝(zhuang)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)簡(jian)單通過變(bian)頻(pin)器調(diao)節,可(ke)從控(kong)制柜直觀(guan)看到各項生產數據指(zhi)標(biao),產量穩定,操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從事鍋巴生產廠家最理想(xiang)的(de)(de)選(xuan)擇,這款多功(gong)能(neng)膨化(hua)機通過更換不同(tong)形狀的(de)(de)模(mo)具還可(ke)以生產各種不同(tong)形狀的(de)(de)其他膨化(hua)食(shi)品,其口感酥(su)脆、油而(er)不膩(ni)、食(shi)后留有余(yu)香(xiang)、促進腸道(dao)消化(hua)之(zhi)特點,是(shi)廣大(da)消費(fei)者喜愛的(de)(de)零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外該(gai)套生產(chan)(chan)線采用(yong)螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing),再經油炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等(deng)多種(zhong)形狀及口味(wei)的(de)(de)油炸(zha)面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆(cui)(cui)。擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)的(de)(de)制品(pin)可直接油炸(zha),通過(guo)膨(peng)化(hua)后油炸(zha)不易吸油,省(sheng)油不膩,口感(gan)酥脆(cui)(cui)好消化(hua),無需烘干,生產(chan)(chan)工藝(yi)簡(jian)單,設備投資小(xiao),是投資辦廠(chang)的(de)(de)理想(xiang)選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配(pei)制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動(dong)油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小(xiao)食(shi)品配方將主料(liao)(玉米粉、米粉等)單(dan)獨(du)或者添加添加劑,混(hun)(hun)合一定(ding)量(liang)的(de)水分充分混(hun)(hun)合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通(tong)過擠壓膨化(hua)生產(chan)出(chu)坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過(guo)油炸控(kong)油放入(ru)調味線。
5、調味線:有八(ba)角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)調味線,油炸(zha)后在(zai)筒(tong)(tong)(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機(ji)體滾(gun)動(dong)使其(qi)調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang)(fang): 公司(si)售后服務(wu)人員可以提供(gong)相關產品的配料及(ji)產品基(ji)礎配方(fang)(fang)。
2. 培(pei)(pei)訓:現場培(pei)(pei)訓需方相關人員設備(bei)操作及定期如(ru)何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電(dian)話回(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助您解決設備使用(yong)中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我(wo)公司常年(nian)向需(xu)方提供質(zhi)優價(jia)廉零配件,并提供設備(bei)升(sheng)級(ji)及新產(chan)品開發(fa)支持(chi),真正讓您無(wu)后(hou)顧之憂。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿(man)發生的(de)設備(bei)損壞,接到需方通知后,省內(nei)用(yong)戶兩(liang)天內(nei)到達維(wei)修現場。省外用(yong)戶與技術人員協商,爭取最快時間到達現場。對于出保設備(bei),公司(si)會收(shou)取服務及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人(ren)為因素造成設備損壞(huai),公司提(ti)供免(mian)費維(wei)修。人(ren)為因素及不(bu)可抗拒因素造成的設備損壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修服務(wu),但(dan)收(shou)取相關(guan)費用。