馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設備安(an)裝操作簡(jian)單(dan)通過變頻(pin)器調(diao)節,可從控制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從事(shi)鍋巴生(sheng)(sheng)產廠家最理(li)想的(de)(de)選擇,這款多功能膨化機通過更換(huan)不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的(de)(de)模具還可以生(sheng)(sheng)產各種不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的(de)(de)其(qi)他膨化食品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食后留有余香、促進腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣大消費者喜愛的(de)(de)零食之(zhi)一(yi)。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓(ya)成型(xing)技術(shu)輔以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成型(xing),再經油(you)(you)炸、調(diao)味制成“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口味的(de)油(you)(you)炸面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成型(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩,口感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干(gan),生產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品配(pei)方將(jiang)主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或(huo)者(zhe)添加添加劑,混合一定量的(de)水分(fen)充(chong)分(fen)混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出(chu)來的長條狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自(zi)動(dong)油(you)炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性(xing)購買,通(tong)過(guo)油(you)炸(zha)(zha)(zha)控油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調(diao)味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精(jing)料,通(tong)過機體滾(gun)(gun)動使其調(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組合(he)式(shi)電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員(yuan)可(ke)以(yi)提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需方相關(guan)人員設(she)備(bei)操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后(hou)電(dian)話回訪客(ke)戶,幫(bang)助(zhu)您解決設備使用中遇(yu)到的相關疑難問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方提供質(zhi)優(you)價(jia)廉零配(pei)件,并提供設(she)備升級及新產品開發支持(chi),真正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿(man)發生的(de)設備(bei)損壞,接到(dao)需方通(tong)知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)達維(wei)(wei)修現場(chang)。省外用(yong)戶與(yu)技術人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于(yu)出保設備(bei),公司會收(shou)取服務(wu)及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人為因(yin)素造(zao)成(cheng)設(she)備損壞,公(gong)司提供免費維(wei)(wei)修。人為因(yin)素及不可抗拒(ju)因(yin)素造(zao)成(cheng)的設(she)備損壞,公(gong)司提供維(wei)(wei)修服(fu)務,但收取相關費用。