馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加(jia)工設備(bei)安裝操作簡單(dan)通過(guo)變頻(pin)器調節,可從(cong)控制柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡單(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴生產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)更(geng)換不同形狀的(de)模具還可以(yi)生產(chan)各(ge)種(zhong)不同形狀的(de)其他膨化(hua)食(shi)品,其口(kou)感(gan)酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后(hou)留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大消費者喜(xi)愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套生產線采用螺(luo)桿擠壓成型(xing)技術(shu)輔以形(xing)狀各異的(de)(de)擠出模具擠出成型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種(zhong)形(xing)狀及口味(wei)的(de)(de)油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼(bi)真、組織細(xi)膩、口感酥(su)脆。擠出成型(xing)的(de)(de)制品可直接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆好消化,無需烘(hong)干,生產工(gong)藝(yi)簡單,設備(bei)投(tou)資小,是投(tou)資辦廠(chang)的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自(zi)動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或(huo)者添加添加劑,混合一定量的(de)水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo):有燒(shao)煤(mei)炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)和(he)電炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)(diao)味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或者(zhe)組(zu)合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服務人員可(ke)以提供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關人員設備操作(zuo)及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定期售后(hou)電話回訪(fang)客(ke)戶,幫(bang)助您(nin)解決設備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方提供質優價廉零配件(jian),并提供設備升級及新產(chan)品開發支持(chi),真(zhen)正讓(rang)您無(wu)后(hou)顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保維護(hu):質(zhi)保期(qi)滿(man)發生的(de)設備損壞,接到需方通(tong)知后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到達維修現(xian)場。省(sheng)外用戶與技(ji)術人員協(xie)商,爭取最快時(shi)間到達現(xian)場。對于出保設備,公(gong)司會收(shou)取服(fu)務及零配(pei)件更(geng)換(huan)成(cheng)本(ben)費。
6. 出保(bao)維護(hu):質保(bao)期(qi)內非(fei)人(ren)為因(yin)素造(zao)(zao)成設備(bei)損壞(huai),公司(si)提(ti)(ti)供免費維修。人(ren)為因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造(zao)(zao)成的設備(bei)損壞(huai),公司(si)提(ti)(ti)供維修服務,但收取相關費用。