馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食(shi)(shi)品(pin)加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)(zuo)簡單(dan)通過(guo)變頻器調節(jie),可從控(kong)制柜直觀(guan)看到各項(xiang)生產(chan)(chan)數據(ju)指標,產(chan)(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事(shi)鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠(chang)家最(zui)理想(xiang)的選擇(ze),這款多功能(neng)膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的模具還可以(yi)生產(chan)(chan)各種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的其他膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其口感(gan)酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消化(hua)之特(te)點,是(shi)廣大(da)消費者喜(xi)愛的零(ling)食(shi)(shi)之一。
另外該套生(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀各(ge)異(yi)的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再經(jing)油炸(zha)、調(diao)味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀及口味(wei)的(de)油炸(zha)面(mian)食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品可直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口感(gan)酥脆(cui)好(hao)消(xiao)化,無需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投(tou)資小(xiao),是(shi)投(tou)資辦廠(chang)的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨(du)或(huo)者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通過擠壓膨(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品(pin)切斷(duan)(duan)、印花(hua)。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油(you)炸后在(zai)筒內噴(pen)灑香(xiang)精(jing)料,通過機體(ti)滾動使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后(hou)服務人員可以(yi)提(ti)供相關產(chan)品的(de)配料(liao)及(ji)產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方相關人(ren)員(yuan)設(she)備操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定期售后(hou)電(dian)話回訪客戶,幫助您(nin)解決設備(bei)使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方提供質優(you)價(jia)廉零配件,并提供設(she)備升級及新(xin)產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生的設(she)備損(sun)壞,接(jie)到需方(fang)通知(zhi)后,省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維(wei)修(xiu)現場。省外用戶(hu)與技術(shu)人(ren)員(yuan)協商,爭取最(zui)快時間到達(da)現場。對于出(chu)保設(she)備,公司會收取服務及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人(ren)為因(yin)(yin)素造成(cheng)設(she)備損壞,公司提供免費維修。人(ren)為因(yin)(yin)素及不可抗拒因(yin)(yin)素造成(cheng)的設(she)備損壞,公司提供維修服務,但(dan)收取(qu)相關(guan)費用(yong)。