馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)(ba)食(shi)品加工設(she)備安裝操(cao)作簡單(dan)通過變頻(pin)器(qi)調(diao)節,可從控制(zhi)柜(ju)直觀看到各項生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定,操(cao)作簡單(dan),易學易懂,是從事鍋巴(ba)(ba)生產(chan)(chan)廠家最理想的選(xuan)擇(ze),這款(kuan)多(duo)功能膨化(hua)(hua)機通過更換(huan)不(bu)同形狀的模具(ju)還可以(yi)生產(chan)(chan)各種不(bu)同形狀的其(qi)他膨化(hua)(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食(shi)后留(liu)有余香(xiang)、促進腸道消(xiao)化(hua)(hua)之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外該套生產(chan)線采(cai)用螺桿(gan)擠(ji)(ji)壓成型技術輔以形狀各異的(de)(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成型,再經(jing)油炸(zha)(zha)、調味制(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種形狀及(ji)口(kou)味的(de)(de)油炸(zha)(zha)面食食品,產(chan)品造(zao)型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)(ji)出(chu)成型的(de)(de)制(zhi)品可直接(jie)油炸(zha)(zha),通過膨化(hua)(hua)后油炸(zha)(zha)不(bu)易吸油,省(sheng)油不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆好消化(hua)(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投資小(xiao),是(shi)投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機(ji) | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整(zheng)形(xing)切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條(tiao)狀半成品切斷、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情(qing)況選擇性購(gou)買,通過(guo)油炸(zha)(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調(diao)味線,油炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通(tong)過(guo)機體滾動使其調(diao)味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立式包(bao)(bao)裝機(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji),可(ke)選擇性包(bao)(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司售后服(fu)務人員可以提(ti)供相關產(chan)品(pin)的配(pei)(pei)料及產(chan)品(pin)基(ji)礎配(pei)(pei)方。
2. 培(pei)(pei)訓:現場培(pei)(pei)訓需(xu)方相關人員(yuan)設備操作及(ji)定期如(ru)何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶(hu),幫(bang)助您解決設備使(shi)用中遇到的相(xiang)關疑(yi)難問(wen)題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需(xu)方提(ti)供質(zhi)優價(jia)廉零配(pei)件,并提(ti)供設備升級及(ji)新(xin)產品開發支持,真正讓您無后(hou)顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方通知后,省內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到達(da)(da)維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員(yuan)協商,爭取最快時間(jian)到達(da)(da)現(xian)場(chang)。對于出保設備,公司(si)會(hui)收(shou)取服務及零配件(jian)更(geng)換成(cheng)本(ben)費。
6. 出保維(wei)護(hu):質(zhi)保期內(nei)非人為(wei)因素造成(cheng)設(she)備(bei)損壞,公司提供(gong)免費維(wei)修。人為(wei)因素及不(bu)可抗拒因素造成(cheng)的設(she)備(bei)損壞,公司提供(gong)維(wei)修服(fu)務,但收取相關費用。