馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)(shi)品(pin)加工設備安裝操(cao)作簡單(dan)通(tong)過變頻器調節,可(ke)從(cong)控(kong)制柜(ju)直(zhi)觀看到各(ge)(ge)項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操(cao)作簡單(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的選擇,這款多功能膨化(hua)機通(tong)過更換(huan)不同形狀(zhuang)(zhuang)的模具還可(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)各(ge)(ge)種不同形狀(zhuang)(zhuang)的其他(ta)膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其口感酥脆、油(you)而不膩(ni)、食(shi)(shi)后留有余香(xiang)、促(cu)進(jin)腸道消化(hua)之(zhi)特點,是廣大消費者喜愛(ai)的零食(shi)(shi)之(zhi)一。
另外該套生產(chan)線采用(yong)螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)(you)炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓(mao)耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆角”等多種形狀及(ji)口味(wei)的(de)油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感酥(su)脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的(de)制(zhi)品可直接(jie)油(you)(you)炸,通過膨(peng)化后(hou)油(you)(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆好(hao)消化,無需烘干(gan),生產(chan)工藝簡(jian)單,設備投資小,是投資辦(ban)廠(chang)的(de)理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機(ji):根據小食品(pin)配方將主(zhu)料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者(zhe)添(tian)加(jia)(jia)添(tian)加(jia)(jia)劑,混(hun)合(he)一(yi)定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混(hun)合(he)攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生(sheng)產(chan)出(chu)坯料。
3、整形切(qie)(qie)斷(duan)機:將膨化機出來(lai)的長條狀(zhuang)半成品切(qie)(qie)斷(duan)、印(yin)花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種(zhong),可根據(ju)具體情況選(xuan)擇性購買,通(tong)過油(you)炸控油(you)放入調味線(xian)。
5、調味線:有(you)八角筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調味線,油炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾動(dong)使其調味均勻。
6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘(cheng)涼包裝機,可選(xuan)擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售(shou)后服務人(ren)員可以(yi)提供相關產(chan)品(pin)的配料(liao)及(ji)產(chan)品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相(xiang)關人員設備(bei)操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售(shou)后電話回訪(fang)客戶,幫(bang)助(zhu)您解(jie)決設備使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難(nan)問(wen)題(ti)。
4. 維護(hu): 我公司常(chang)年(nian)向需方提供(gong)質優價廉零配件(jian),并提供(gong)設備升級(ji)及(ji)新產品開發支持,真正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期(qi)滿發生的設備(bei)損壞(huai),接到需方通知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到達(da)維(wei)修(xiu)現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶與(yu)技術(shu)人員協商,爭取最快時間到達(da)現(xian)場。對于出保設備(bei),公(gong)司會收取服務及(ji)零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為(wei)因(yin)素(su)造成設備損壞,公司提供免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為(wei)因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)造成的設備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費(fei)用。