馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操作簡單通過變頻器(qi)調節,可(ke)從(cong)控制(zhi)柜直觀(guan)看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產數(shu)據指標,產量穩定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋(guo)(guo)巴生(sheng)產廠家最(zui)理想的(de)選擇(ze),這款多功能(neng)膨化機(ji)通過更換不(bu)同形(xing)狀的(de)模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產各(ge)種不(bu)同形(xing)狀的(de)其他膨化食(shi)品,其口感(gan)酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消化之(zhi)特點(dian),是廣大(da)消費者喜(xi)愛的(de)零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外該(gai)套生產線采用(yong)螺桿擠壓成型(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成型(xing),再經油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)、調(diao)味制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)。擠出(chu)成型(xing)的(de)制(zhi)品可(ke)直接油(you)(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)好消(xiao)化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調(diao)味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根(gen)據小食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混合(he)一定(ding)量(liang)的水分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩(liang)種,可(ke)根據具體情況選擇(ze)性購買,通(tong)過(guo)油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機:立(li)式(shi)包裝(zhuang)機或者組合式(shi)電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)機,可選擇性(xing)包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服務人員(yuan)可(ke)以提供相關(guan)產品的配料及(ji)產品基礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓(xun)(xun):現場培(pei)訓(xun)(xun)需(xu)方相關(guan)人員設備操作及(ji)定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定(ding)期售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到的(de)相關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維(wei)護(hu): 我(wo)公司常年向需方提(ti)供質優價廉(lian)零配(pei)件,并提(ti)供設備升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發(fa)生的(de)設備損壞,接到需方通知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶兩(liang)天內(nei)到達維(wei)修現(xian)場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與技術人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到達現(xian)場(chang)。對(dui)于(yu)出保(bao)設備,公司會收(shou)取服務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保(bao)(bao)維(wei)(wei)護:質(zhi)保(bao)(bao)期內非人(ren)為因素(su)造成設備損(sun)壞,公司提(ti)(ti)供免費(fei)(fei)維(wei)(wei)修。人(ren)為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的(de)設備損(sun)壞,公司提(ti)(ti)供維(wei)(wei)修服務(wu),但收(shou)取相關(guan)費(fei)(fei)用(yong)。