馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操(cao)作簡(jian)單通(tong)過變頻器(qi)調節,可從(cong)控制柜(ju)直(zhi)觀(guan)看到各項(xiang)生產數(shu)據指標,產量穩定,操(cao)作簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂(dong),是從(cong)事鍋巴生產廠家最理想的(de)選(xuan)擇,這款(kuan)多功能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)同形狀(zhuang)的(de)模具還可以生產各種不(bu)同形狀(zhuang)的(de)其(qi)他(ta)膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不(bu)膩(ni)、食(shi)后留有余香、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)之特(te)點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)之一(yi)。
另(ling)外該(gai)套生產(chan)(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型技(ji)術輔以形(xing)狀(zhuang)各(ge)異(yi)的擠出模具擠出成(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆。擠出成(cheng)型的制(zhi)品(pin)可直接油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha),通過膨化后(hou)油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生產(chan)(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理(li)想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂(wei)料→膨化(hua)擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動油(you)炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據(ju)小食品配(pei)方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定(ding)量(liang)的水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的長條(tiao)狀半成品(pin)切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選(xuan)擇(ze)性購買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味(wei)線(xian)。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體(ti)滾動使其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立(li)式(shi)包(bao)裝機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司售后(hou)服務人(ren)員可以提供相(xiang)關產(chan)(chan)品(pin)的配(pei)(pei)料及產(chan)(chan)品(pin)基礎配(pei)(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關(guan)人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后(hou)電話(hua)回訪客戶(hu),幫助您解決設備使用中遇到的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向(xiang)需方提(ti)(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并(bing)提(ti)(ti)供設備升級及新產品開發支(zhi)持,真正(zheng)讓(rang)您(nin)無后顧之憂。
5. 質(zhi)(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)(zhi)保(bao)期滿發生的設備(bei)損壞,接到(dao)(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)(dao)達(da)維(wei)修現場。省(sheng)外用戶與技術人(ren)員協商,爭取最快(kuai)時間(jian)到(dao)(dao)達(da)現場。對于出保(bao)設備(bei),公(gong)司會收取服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出保維護(hu):質保期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)(ti)供(gong)免費維修。人為(wei)因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造(zao)成的設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)(ti)供(gong)維修服(fu)務,但(dan)收取相關費用。