馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工(gong)設備安裝操作簡單通過(guo)變頻(pin)器調(diao)節,可從控制(zhi)柜直(zhi)觀看(kan)到各項生(sheng)產數據指(zhi)標(biao),產量(liang)穩定,操作簡單,易學易懂,是從事(shi)鍋(guo)巴生(sheng)產廠(chang)家最(zui)理想的選擇(ze),這款多功能(neng)膨化(hua)(hua)機(ji)通過(guo)更換不(bu)同形狀的模具還可以生(sheng)產各種(zhong)不(bu)同形狀的其他(ta)膨化(hua)(hua)食(shi)品,其口感(gan)酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食(shi)后留有(you)余(yu)香、促進腸道消化(hua)(hua)之(zhi)特點,是廣大消費(fei)者喜愛的零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多(duo)種形狀及口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可(ke)直接油(you)炸(zha)(zha),通過膨(peng)化(hua)后(hou)油(you)炸(zha)(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)好消(xiao)化(hua),無需(xu)烘干,生產工(gong)藝(yi)簡(jian)單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨(peng)化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿(gan)膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根(gen)據小食品配(pei)方(fang)將主(zhu)料(玉(yu)米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一(yi)定量的水分充分混(hun)合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)(peng)化機:通過擠壓膨(peng)(peng)化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自(zi)動(dong)油(you)(you)炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種(zhong),可根(gen)據具體情況選(xuan)擇(ze)性(xing)購(gou)買,通過油(you)(you)炸(zha)控油(you)(you)放入調味線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)調味線(xian),油炸后在(zai)筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香精(jing)料,通過機體(ti)滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人員可以(yi)提供相關產(chan)品(pin)的配料及產(chan)品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設(she)備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客戶,幫(bang)助您解決設備使(shi)用中遇到的相關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公(gong)司常年向(xiang)需方提(ti)供質優(you)價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)(bao)期(qi)滿發(fa)生的(de)設(she)(she)備損壞,接到需方通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)(hu)兩天內(nei)到達(da)維(wei)修現(xian)場(chang)。省外用戶(hu)(hu)與技術人員協商,爭取最(zui)快時間到達(da)現(xian)場(chang)。對于出保(bao)(bao)設(she)(she)備,公(gong)司會收取服務(wu)及零配件更換成本費(fei)。
6. 出保維(wei)護:質保期內(nei)非人為因素(su)造成(cheng)設(she)備損(sun)壞,公司(si)提供(gong)免費維(wei)修。人為因素(su)及(ji)不可抗拒因素(su)造成(cheng)的設(she)備損(sun)壞,公司(si)提供(gong)維(wei)修服務,但(dan)收取相關費用(yong)。