馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食品(pin)加工(gong)設備安裝操作簡單(dan)通過變頻器調(diao)節,可(ke)從控制柜直(zhi)觀看(kan)到(dao)各項生產(chan)數(shu)據指標(biao),產(chan)量穩定(ding),操作簡單(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)巴生產(chan)廠(chang)家最理想的選擇,這款多功(gong)能(neng)膨化(hua)機通過更換不(bu)同形(xing)狀的模具還可(ke)以生產(chan)各種(zhong)不(bu)同形(xing)狀的其他膨化(hua)食品(pin),其口感酥脆、油(you)而(er)不(bu)膩、食后留有余(yu)香(xiang)、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣大消(xiao)費者喜愛的零食之一。
另外(wai)該套生產線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀(zhuang)各(ge)異的(de)擠出(chu)(chu)模具擠出(chu)(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再經油炸(zha)、調味制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多種形狀(zhuang)及口味的(de)油炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造(zao)型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口感(gan)酥(su)脆。擠出(chu)(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩(ni),口感(gan)酥(su)脆好消化,無需烘(hong)干,生產工藝簡單,設備投資小(xiao),是投資辦廠(chang)的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整(zheng)形(xing)切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配方將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單獨(du)或者添加添加劑,混(hun)合一定量的(de)水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的長條(tiao)狀半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(ju)具體情況選擇(ze)性購(gou)買,通過油炸控油放入調味線。
5、調味線(xian)(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味線(xian)(xian),油(you)炸后在筒(tong)內噴(pen)灑(sa)香精料,通(tong)過機體(ti)滾(gun)動(dong)使其(qi)調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立(li)式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者(zhe)組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務人員可以(yi)提供(gong)相(xiang)關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場(chang)培訓(xun)需方(fang)相關(guan)人員設備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客(ke)戶,幫助您解決設備使(shi)用中遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向(xiang)需方(fang)提供(gong)質優價廉零配件,并提供(gong)設備(bei)升(sheng)級及新產品開發支持,真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發(fa)生的設備損壞,接(jie)到需方(fang)通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到達維修現場。省(sheng)外用戶與技術人員協商,爭取(qu)最快時間到達現場。對于出保(bao)設備,公司(si)會收(shou)取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內(nei)非(fei)人(ren)為因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)設備(bei)損壞,公司(si)提供(gong)免費(fei)維修。人(ren)為因(yin)(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)的設備(bei)損壞,公司(si)提供(gong)維修服務,但(dan)收取相關費(fei)用。