馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)品加工設備安裝操作簡單通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各項生(sheng)產(chan)(chan)數據指標(biao),產(chan)(chan)量穩定,操作簡單,易學易懂(dong),是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化(hua)(hua)機通過更換不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)模(mo)具還(huan)可以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)各種不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)其他膨(peng)化(hua)(hua)食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而(er)不(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)(hua)之特點,是廣大消(xiao)費者喜(xi)愛的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)之一。
另(ling)外該套(tao)生產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成型技術(shu)輔以(yi)形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成型,再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種形(xing)(xing)狀(zhuang)(zhuang)及口(kou)(kou)味(wei)的油(you)(you)炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織(zhi)細膩、口(kou)(kou)感酥(su)脆。擠(ji)出成型的制品(pin)可(ke)直接(jie)油(you)(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)(you)炸(zha)不易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口(kou)(kou)感酥(su)脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備(bei)投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)(liao)配(pei)制→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混合(he)一定(ding)量的(de)水(shui)分充(chong)分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出(chu)來的(de)長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和(he)電炸鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情(qing)況選擇性購買,通過油炸控油放入調味(wei)線(xian)。
5、調味線:有(you)八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾筒、雙(shuang)滾筒調味線,油(you)炸后在(zai)筒內(nei)噴灑香精料,通過機體滾動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)機或者組合(he)式(shi)(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售后服(fu)務人(ren)員可以提(ti)供(gong)相關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基(ji)礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關(guan)人員設備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售(shou)后(hou)電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備(bei)使用中遇到的(de)相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供質優價(jia)廉(lian)零配件,并提供設備升級及新產(chan)品開(kai)發支持,真(zhen)正讓您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生的(de)設備損(sun)壞(huai),接到需方通知后(hou),省內用(yong)戶兩天內到達(da)維修現場。省外用(yong)戶與技(ji)術人(ren)員協商,爭取最(zui)快時(shi)間到達(da)現場。對于出保設備,公司會收(shou)取服務及零(ling)配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內(nei)非人為(wei)因素(su)造成設(she)備損壞,公司提供(gong)免費(fei)維(wei)修。人為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的設(she)備損壞,公司提供(gong)維(wei)修服務,但(dan)收取(qu)相關費(fei)用。