馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備(bei)安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)通過變(bian)頻器調(diao)節(jie),可從控制柜直觀(guan)看(kan)到各項生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂(dong),是(shi)從事鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)家(jia)最理想(xiang)的選擇(ze),這款(kuan)多功能膨化機通過更換不同形(xing)狀的模(mo)具(ju)還可以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各種不同形(xing)狀的其他膨化食品,其口(kou)感酥(su)脆、油而不膩、食后留有余(yu)香、促進腸道消(xiao)化之特(te)點,是(shi)廣(guang)大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛的零食之一。
另外(wai)該套生(sheng)產(chan)線采(cai)用螺桿(gan)擠壓(ya)成型技(ji)術輔以形(xing)狀各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再經(jing)油(you)(you)炸(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種(zhong)形(xing)狀及口味的(de)油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造(zao)型逼真、組織細膩、口感酥脆(cui)。擠出(chu)成型的(de)制品可直(zhi)接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后(hou)油(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥脆(cui)好(hao)消(xiao)化(hua),無需(xu)烘(hong)干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡(jian)單(dan),設備(bei)投資(zi)小,是投資(zi)辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制(zhi)→攪拌均(jun)勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品(pin)配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量(liang)的水分充(chong)分混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通(tong)過擠壓膨(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將(jiang)膨化機出來(lai)的(de)長條狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和(he)電炸(zha)鍋兩(liang)種,可根據(ju)具體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入(ru)調味線。
5、調味(wei)線:有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙(shuang)滾(gun)筒調味(wei)線,油炸后在筒內噴灑香精(jing)料(liao),通過(guo)機(ji)體滾(gun)動使其調味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)裝機(ji)(ji):立(li)式(shi)包(bao)裝機(ji)(ji)或者組合式(shi)電腦(nao)乘(cheng)涼包(bao)裝機(ji)(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝不(bu)同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售后服(fu)務人員可(ke)以提供相關產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員(yuan)設備操(cao)作(zuo)及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪(fang):定期(qi)售后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解決設(she)備使用(yong)中遇到的相關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常(chang)年(nian)向需(xu)方(fang)提(ti)供質(zhi)優(you)價廉(lian)零(ling)配件,并提(ti)供設(she)備(bei)升級及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿發(fa)生的(de)設備損壞,接到(dao)需方通知(zhi)后,省內用(yong)(yong)戶兩天內到(dao)達維修現(xian)場。省外(wai)用(yong)(yong)戶與(yu)技術人(ren)員協商,爭取(qu)最快(kuai)時(shi)間到(dao)達現(xian)場。對于出保(bao)(bao)設備,公(gong)司會收取(qu)服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內非人為因素(su)(su)造成設備損(sun)(sun)壞,公司(si)提供免費維(wei)修。人為因素(su)(su)及不可抗拒因素(su)(su)造成的設備損(sun)(sun)壞,公司(si)提供維(wei)修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用(yong)。