馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操(cao)作簡(jian)單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項生產數據指標,產量穩定,操(cao)作簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂,是從事(shi)鍋巴(ba)生產廠家最理想的選擇,這款多(duo)功能膨化機通過(guo)更換不同(tong)(tong)形狀的模(mo)具還(huan)可(ke)以生產各種不同(tong)(tong)形狀的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消化之特點,是廣(guang)大消費者喜愛的零食(shi)之一(yi)。
另外該套(tao)生產(chan)線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以(yi)形(xing)狀各(ge)異的(de)(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形(xing)狀及(ji)口(kou)味的(de)(de)油(you)炸面食食品,產(chan)品造型(xing)(xing)逼真(zhen)、組織細(xi)膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)制品可直接油(you)炸,通(tong)過膨化后油(you)炸不(bu)(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生產(chan)工(gong)藝(yi)簡單(dan),設備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的(de)(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品(pin)配方將主料(玉(yu)米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨(peng)(peng)化機:通過擠壓(ya)膨(peng)(peng)化生產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出(chu)來的長(chang)條(tiao)狀(zhuang)半成品(pin)切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油(you)炸控(kong)油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在筒(tong)內噴灑香精料,通過機(ji)體滾動使其調(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司(si)售后(hou)服務(wu)人員可(ke)以(yi)提(ti)供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基(ji)礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關人(ren)員設備(bei)操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶(hu),幫助您解決設備(bei)使用(yong)中(zhong)遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供(gong)質優(you)價(jia)廉零配件(jian),并提(ti)供(gong)設備升(sheng)級(ji)及新產品開發支持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生的(de)設備損壞(huai),接到需方通知后,省內用(yong)戶(hu)兩天內到達維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外(wai)用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員協商(shang),爭取(qu)最快時間到達現(xian)場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公司會(hui)收取(qu)服務及零配(pei)件(jian)更換(huan)成本(ben)費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非(fei)人(ren)為因素(su)(su)造成(cheng)設備損壞,公司提(ti)供(gong)免(mian)費維修(xiu)。人(ren)為因素(su)(su)及不可抗拒(ju)因素(su)(su)造成(cheng)的設備損壞,公司提(ti)供(gong)維修(xiu)服(fu)務,但收取相關費用。