馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)(shi)品加工設(she)備安裝(zhuang)操(cao)作簡單通過(guo)變頻器調節(jie),可從(cong)控制(zhi)柜直觀看到各項生產數(shu)據(ju)指標(biao),產量穩定(ding),操(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是從(cong)事鍋巴(ba)生產廠家(jia)最理想的選擇,這款(kuan)多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)更(geng)換不同(tong)(tong)形狀(zhuang)的模具還可以(yi)生產各種不同(tong)(tong)形狀(zhuang)的其他膨化(hua)食(shi)(shi)品,其口(kou)感酥(su)脆、油(you)而不膩、食(shi)(shi)后(hou)留有余香、促進腸道(dao)消化(hua)之特(te)點,是廣(guang)大消費者喜愛(ai)的零食(shi)(shi)之一。
另外(wai)該(gai)套生產(chan)線采用螺(luo)桿(gan)擠(ji)(ji)(ji)壓成型(xing)(xing)(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的擠(ji)(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)(ji)出成型(xing)(xing)(xing),再經油(you)(you)炸、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口(kou)(kou)味的油(you)(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)(ji)(ji)出成型(xing)(xing)(xing)的制品(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨(peng)化(hua)后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆好消(xiao)化(hua),無需(xu)烘干,生產(chan)工(gong)藝簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌均勻(yun)喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整(zheng)形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整形切(qie)斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根(gen)據小食品(pin)配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)(he)一定(ding)量的(de)水分充分混合(he)(he)攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條狀半成品切斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種(zhong),可根據具體情(qing)況(kuang)選擇(ze)性購(gou)買,通過(guo)油炸控油放入(ru)調(diao)味線。
5、調味線:有(you)八角筒、圓筒、提(ti)升單滾(gun)(gun)筒、雙滾(gun)(gun)筒調味線,油炸后在筒內(nei)噴灑香(xiang)精料,通(tong)過機體滾(gun)(gun)動(dong)使(shi)其調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝機:立式包(bao)裝機或者組(zu)合式電腦(nao)乘涼(liang)包(bao)裝機,可選擇性包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服務人員可以提供相關產品(pin)的(de)配(pei)料及產品(pin)基礎(chu)配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關(guan)人員設備操作及定期(qi)如何檢(jian)修。
3. 回訪:定(ding)期售后電(dian)話回訪客(ke)戶,幫助您(nin)解決設備(bei)使用(yong)中遇到的相(xiang)關疑(yi)難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設備升級及新產品(pin)開(kai)發(fa)支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂(you)。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿(man)發生的(de)設(she)備(bei)損(sun)壞,接到(dao)(dao)需方通知后,省內用戶(hu)兩天內到(dao)(dao)達維(wei)(wei)修現場。省外用戶(hu)與(yu)技術(shu)人員協商,爭取(qu)最(zui)快時間(jian)到(dao)(dao)達現場。對于出保設(she)備(bei),公司會收取(qu)服(fu)務及零(ling)配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素(su)造成設備(bei)損壞,公(gong)(gong)司提供免費維修。人為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的設備(bei)損壞,公(gong)(gong)司提供維修服務,但收取相關費用。