馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工設備安(an)裝操作(zuo)簡單通過變(bian)頻(pin)器(qi)調(diao)節,可從(cong)控制柜(ju)直觀看到各(ge)項生產(chan)(chan)數據(ju)指標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)(chan)廠(chang)家(jia)最理想的選擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨(peng)化機通過更換不同形狀(zhuang)的模具還(huan)可以生產(chan)(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的其(qi)他膨(peng)化食品,其(qi)口感酥脆、油而不膩、食后留(liu)有余香(xiang)、促進腸道消化之特點,是廣大消費者喜愛(ai)的零食之一。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技術(shu)輔以(yi)形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形狀及口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的(de)制品可直(zhi)接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感酥脆(cui)好消化,無(wu)需(xu)烘(hong)干,生產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦(ban)廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包(bao)裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品(pin)配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水(shui)分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切(qie)斷(duan)機:將(jiang)膨(peng)化機出來的長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況(kuang)選擇(ze)性(xing)購買,通過(guo)油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過機體滾(gun)動使其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝機:立(li)式包(bao)裝機或(huo)者組合(he)式電腦(nao)乘涼包(bao)裝機,可(ke)選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可以提供(gong)相關產(chan)品的配料及產(chan)品基(ji)礎(chu)配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客(ke)戶,幫助您解決設備(bei)使用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司(si)常年向需方(fang)提供質(zhi)優價(jia)廉零配件,并(bing)提供設備升(sheng)級及(ji)新(xin)產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生的設備(bei)損壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到(dao)達維修現場(chang)。省外用(yong)戶與技術人(ren)員協(xie)商,爭取(qu)最快時間到(dao)達現場(chang)。對于出保設備(bei),公司會收取(qu)服(fu)務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質保期內(nei)非人(ren)為(wei)因素(su)造成(cheng)設(she)備(bei)損(sun)壞(huai)(huai),公司提供免費維修。人(ren)為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造成(cheng)的設(she)備(bei)損(sun)壞(huai)(huai),公司提供維修服(fu)務,但收取相關費用(yong)。