馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加(jia)工設(she)備(bei)安裝(zhuang)操作簡單(dan)通過(guo)變頻(pin)器調節(jie),可(ke)(ke)從控(kong)制柜(ju)直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡單(dan),易(yi)學(xue)易(yi)懂(dong),是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最(zui)理想(xiang)的選擇,這款多功能膨化(hua)機通過(guo)更換不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的模具還可(ke)(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)各(ge)種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口(kou)感(gan)酥脆(cui)、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)后留(liu)有(you)余(yu)香、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大(da)消費者喜愛(ai)的零食(shi)之一。
另(ling)外該套(tao)生產線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油炸、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口味的油炸面食食品,產品造型(xing)逼真、組(zu)織細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠出成(cheng)型(xing)的制(zhi)品可(ke)直接油炸,通過(guo)膨化后油炸不易吸油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化,無需(xu)烘(hong)干,生產工(gong)藝簡(jian)單(dan),設備投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨(peng)化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整(zheng)形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食(shi)品配(pei)方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)(hua)機(ji):通過擠壓膨化(hua)(hua)生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化(hua)機出來(lai)的長條狀半成(cheng)品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)(diao)味線(xian):有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)(diao)味線(xian),油炸(zha)后在(zai)筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精(jing)料,通過機(ji)體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均勻(yun)。
6、包裝機(ji):立(li)式(shi)包裝機(ji)或(huo)者組合式(shi)電(dian)腦乘涼包裝機(ji),可選擇性(xing)包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服務人(ren)員可(ke)以提供(gong)相關產品(pin)(pin)的配(pei)料及產品(pin)(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設(she)備操作及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客(ke)戶,幫助您(nin)解決設(she)備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升級及新(xin)產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期滿發生(sheng)的設備損(sun)壞,接到需方(fang)通知后,省內(nei)(nei)用(yong)戶兩天內(nei)(nei)到達維(wei)(wei)修(xiu)現場(chang)。省外用(yong)戶與技術人員協商,爭取最快時間到達現場(chang)。對于出保(bao)設備,公司(si)會收取服務(wu)及零(ling)配件(jian)更換成本費(fei)。
6. 出保維護(hu):質(zhi)保期內非人(ren)為因素(su)造成(cheng)設備損壞,公司提供(gong)免費維修。人(ren)為因素(su)及(ji)不可抗拒(ju)因素(su)造成(cheng)的設備損壞,公司提供(gong)維修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用。