馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單(dan)通過(guo)變頻(pin)器調節,可(ke)從控制柜直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)(sheng)產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)(sheng)產(chan)廠家最(zui)理想的(de)(de)(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)更換不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)(de)模具還可(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)各(ge)種不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)(de)其他膨化(hua)食(shi)品,其口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后留有(you)余香(xiang)、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點(dian),是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)(de)零食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外該(gai)套生產線采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型技術輔以(yi)形狀各異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型,再經油炸、調味制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種(zhong)形狀及口(kou)味的(de)油炸面食食品(pin),產品(pin)造型逼(bi)真、組(zu)織細膩(ni)、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型的(de)制(zhi)品(pin)可直接油炸,通過膨(peng)化(hua)后油炸不易吸油,省油不膩(ni),口(kou)感酥脆(cui)好消化(hua),無需烘(hong)干(gan),生產工藝簡(jian)單,設備投(tou)資(zi)(zi)小,是投(tou)資(zi)(zi)辦(ban)廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單(dan)獨(du)或者(zhe)添加添加劑,混合(he)一定量的(de)水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機:將(jiang)膨化機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根(gen)據(ju)具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味(wei)線:有八(ba)角(jiao)筒、圓筒、提(ti)升(sheng)單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味(wei)線,油炸后(hou)在筒內噴灑(sa)香精料(liao),通(tong)過(guo)機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝機(ji)(ji):立(li)式包(bao)裝機(ji)(ji)或者組合式電腦乘(cheng)涼包(bao)裝機(ji)(ji),可選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方(fang): 公司(si)售后服務人員可(ke)以(yi)提供相關產品的(de)配(pei)(pei)料及產品基礎(chu)配(pei)(pei)方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)設備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話(hua)回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解決設(she)備(bei)使用中遇到的相關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉(lian)零配件,并(bing)提(ti)供設備(bei)升級(ji)及新(xin)產品開發(fa)支(zhi)持(chi),真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護(hu):質(zhi)保期滿(man)發(fa)生的設(she)備(bei)損壞,接到需方通知后,省內用(yong)戶(hu)(hu)兩(liang)天內到達維修現場(chang)。省外(wai)用(yong)戶(hu)(hu)與技術(shu)人員協商(shang),爭取最(zui)快時間到達現場(chang)。對于(yu)出保設(she)備(bei),公司會收取服務及(ji)零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人為因(yin)(yin)素(su)造成設(she)備損(sun)壞(huai),公司提供免費維修。人為因(yin)(yin)素(su)及(ji)不可抗拒因(yin)(yin)素(su)造成的(de)設(she)備損(sun)壞(huai),公司提供維修服務,但收取相關費用。