馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴食(shi)品加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡單通(tong)過(guo)變頻器調節(jie),可(ke)(ke)從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)產數(shu)據指標,產量穩(wen)定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)(guo)巴生(sheng)產廠(chang)家最理(li)想的(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨化機通(tong)過(guo)更換不同形狀的(de)模具還可(ke)(ke)以(yi)生(sheng)產各(ge)種不同形狀的(de)其他膨化食(shi)品,其口感酥(su)脆、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促(cu)進(jin)腸(chang)道消化之(zhi)(zhi)特點(dian),是廣大消費者喜(xi)愛的(de)零食(shi)之(zhi)(zhi)一。
另(ling)外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術(shu)輔以形狀(zhuang)各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再經油(you)炸、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩(sa)卷(juan)”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種形狀(zhuang)及(ji)口(kou)味(wei)的(de)油(you)炸面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品可(ke)直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好消(xiao)化,無需烘干(gan),生(sheng)產工藝簡單(dan),設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)喂料→膨(peng)化擠壓→整(zheng)形切斷(duan)→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據(ju)小食品配方(fang)將主料(liao)(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單獨(du)或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的(de)水分充分混合(he)攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機(ji):通過擠(ji)壓膨化生產(chan)出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)內(nei)噴(pen)灑(sa)香精(jing)料(liao),通過機體(ti)滾動使其調(diao)味均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)(pei)方(fang): 公司售后服務(wu)人員(yuan)可以提供相關產品(pin)的配(pei)(pei)(pei)料及(ji)產品(pin)基礎配(pei)(pei)(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關人(ren)員設(she)備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售后電話回(hui)(hui)訪客戶,幫助您解(jie)決設備(bei)使(shi)用中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向(xiang)需方(fang)提供質優價(jia)廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產品開發(fa)支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)(zhi)保維護:質(zhi)(zhi)保期滿(man)發生的設備損(sun)壞,接(jie)到(dao)需方通知后,省(sheng)內用戶兩(liang)天內到(dao)達(da)維修現場。省(sheng)外用戶與(yu)技術人員協(xie)商,爭取(qu)(qu)最(zui)快時(shi)間到(dao)達(da)現場。對于出保設備,公司會收(shou)取(qu)(qu)服(fu)務及零(ling)配(pei)件更(geng)換成本(ben)費。
6. 出(chu)保維護:質保期內(nei)非人(ren)為因素造成(cheng)設備損壞,公(gong)(gong)司提(ti)供免費維修。人(ren)為因素及不可抗(kang)拒因素造成(cheng)的(de)設備損壞,公(gong)(gong)司提(ti)供維修服務,但(dan)收取(qu)相關(guan)費用(yong)。