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濟寧燃氣烤箱

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濟寧燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電源電壓:380V

3、電機(ji)功(gong)率:550W

4、加熱功(gong)率:電加熱27KW 或燃(氣)油加熱(二種方(fang)式任選一種)

5、可調工作(zuo)溫度(du):常溫0~190℃。自動溫度(du)控制。

6、烘烤時間:2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五層)

7、有效烘烤面(mian)積:9(三層(ceng)(ceng))/15(五(wu)層(ceng)(ceng))㎡

8、最(zui)大生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)(an)烘烤箱的外(wai)形尺(chi)寸,按(an)(an)放在(zai)堅硬,平整的地面上;

2、檢查各層網帶的松緊是否(fou)合適,并調整(zheng)網帶的兩端使其松緊一(yi)致(zhi);網帶調整(zheng)必(bi)須兩邊(bian)對齊,否(fou)則(ze)鏈條與軸承容(rong)易損壞。

3、將燃(ran)燒機(ji)(ji)安裝到烤箱上,并檢查燃(ran)燒機(ji)(ji)的油(you)(氣)路是否(fou)暢通,有無漏油(you)(氣),煙道連接是否(fou)可(ke)靠,燃(ran)燒后(hou)氣體(ti)不應(ying)漏到烤箱內,以免污染食(shi)品。

4、根(gen)據不同的(de)物料的(de)含(han)水量,調整電機的(de)運轉速度與溫(wen)度,以達最佳產品效果;

5、預加熱時(shi),須將進料口及出氣空擋蓋,以防熱量散發(fa),避免使加熱時(shi)間延長;

6、向烤(kao)箱內(nei)輸送(song)食品時(shi)應先將網(wang)帶(dai)轉起來,是進入烤(kao)箱的(de)(de)食品能均勻的(de)(de)攤開(kai)在(zai)網(wang)帶(dai)上。加料時(shi)不要(yao)太快,避免太多了食品在(zai)拐(guai)彎(wan)時(shi)堆(dui)積(ji);

7、燃料油內不得有雜質以免堵塞了噴頭(tou),如有堵塞要(yao)及時清(qing)理;

8、燃(ran)燒(shao)機的(de)出煙(yan)口要配(pei)備煙(yan)筒(tong),煙(yan)筒(tong)要通到室外(wai),高(gao)度以2米為(wei)宜(yi),太(tai)高(gao)和太(tai)短都(dou)不好;太(tai)短燃(ran)燒(shao)機的(de)火(huo)向后反,并有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲,太(tai)長熱量損失大;

9、每生(sheng)產(chan)一班后,須(xu)將箱(xiang)(xiang)體底(di)部清(qing)理(li)干凈;箱(xiang)(xiang)底(di)存料過多容易(yi)燃燒(shao)起火;

10、本(ben)機(ji)采用(yong)WPA減速機(ji),連續工作(zuo)一(yi)個月(yue)應(ying)定期檢查是否缺油。減速機(ji)有觀察孔(kong),如(ru)缺油請及時補(bu)充(chong)。

在預加(jia)熱和(he)工(gong)作期間,不要打開門子(zi)。以避(bi)免損失熱量和(he)傷及人員(yuan)。停機后,必須持(chi)溫度(du)顯示40℃以下,方可(ke)打開門子(zi)進行清理工(gong)作。

四、其它說明:

  1、使用(yong)(yong)燃(ran)(ran)(ran)油加熱(re),燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油筒距離燃(ran)(ran)(ran)燒機(ji)不小于2米,應將燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油放(fang)至(zhi)專用(yong)(yong)庫房儲存,專用(yong)(yong)庫房應符合國家有(you)關規(gui)定(ding)。正在使用(yong)(yong)的(de)燃(ran)(ran)(ran)料(liao)油或燃(ran)(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)(ran)料(liao)燒器保持一定(ding)的(de)距離(詳(xiang)見燃(ran)(ran)(ran)燒器說明書(shu))。

2、燃油(you)或燃氣的(de)廢(fei)煙應有足(zu)夠大的(de)排煙設施,否則(ze)有可能致操(cao)作人員因吸入煙氣而產生不適至中毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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