馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品加工設(she)備安裝操作簡(jian)單(dan)通(tong)過(guo)變頻器調節,可(ke)(ke)從(cong)控(kong)制柜直(zhi)觀看到各項生(sheng)(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)廠家(jia)最理想的選(xuan)擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化機通(tong)過(guo)更換不同形狀的模具(ju)還可(ke)(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)各種不同形狀的其他膨(peng)化食品,其口感(gan)酥(su)脆、油而不膩、食后留有余(yu)香、促進腸道消化之(zhi)特點(dian),是(shi)廣(guang)大消費者(zhe)喜愛的零食之(zhi)一(yi)。
另外該(gai)套生(sheng)(sheng)產線采用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型技(ji)術(shu)輔以形(xing)狀各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型,再經油(you)(you)炸、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀及口(kou)味(wei)的(de)油(you)(you)炸面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型的(de)制品可直(zhi)接油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好(hao)消化,無需烘干,生(sheng)(sheng)產工(gong)藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自(zi)動(dong)油炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機:根據小食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單(dan)獨或者添加添加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通過擠壓(ya)膨(peng)化生產出(chu)坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出來(lai)的長條狀半(ban)成(cheng)品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩(liang)種,可根據具體情況選擇性(xing)購買,通過油炸控油放(fang)入調味線。
5、調味(wei)(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)(wei)線(xian),油炸后(hou)在筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通(tong)過(guo)機(ji)體滾動使(shi)其調味(wei)(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司(si)售后服務人員可以提(ti)供相關產品的配(pei)料及產品基(ji)礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相(xiang)關(guan)人員(yuan)設備(bei)操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶(hu),幫助您解決設備使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向(xiang)需(xu)方提(ti)供質(zhi)優價(jia)廉(lian)零配件,并提(ti)供設備升級及新產品開發支持,真正(zheng)讓您(nin)無(wu)后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保維護(hu):質(zhi)保期滿發生的(de)設備損壞,接到(dao)(dao)需(xu)方通知后(hou),省(sheng)內用戶兩天內到(dao)(dao)達維修(xiu)現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶與技術(shu)人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)(dao)達現場(chang)。對于(yu)出保設備,公司會收取服務及零配件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內非(fei)人為因(yin)素(su)造成設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供免(mian)費(fei)維(wei)修。人為因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)造成的設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供維(wei)修服(fu)務,但收取相關費(fei)用。