馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)(guo)巴食(shi)品加(jia)工(gong)設備安(an)裝(zhuang)操作簡(jian)單通(tong)過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各項(xiang)生產數(shu)據指標,產量穩(wen)定,操作簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋(guo)(guo)巴生產廠家最(zui)理想(xiang)的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同(tong)形狀的(de)模具還可以生產各種(zhong)不同(tong)形狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食(shi)品,其(qi)口(kou)感(gan)酥脆、油(you)而不膩(ni)、食(shi)后留(liu)有(you)余(yu)香、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣(guang)大消(xiao)費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另(ling)外該套生產(chan)(chan)(chan)線采用(yong)螺桿擠壓成(cheng)型技術輔(fu)以形(xing)狀各異(yi)的(de)擠出(chu)模(mo)具擠出(chu)成(cheng)型,再(zai)經油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷(juan)”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀及口(kou)味的(de)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin)(pin),產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)造型逼真、組(zu)織細膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)(cui)。擠出(chu)成(cheng)型的(de)制品(pin)(pin)可(ke)直接油(you)(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)不(bu)易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無需(xu)烘干,生產(chan)(chan)(chan)工藝(yi)簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據(ju)小食(shi)品配方將(jiang)主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出(chu)坯料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化(hua)機出來(lai)的長(chang)條狀(zhuang)半成品(pin)切斷、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據(ju)具體情況選擇(ze)性購買(mai),通過油炸(zha)(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調味線(xian):有八(ba)角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組(zu)合式(shi)(shi)電(dian)腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售(shou)后服(fu)務人員可以提(ti)供相(xiang)關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人(ren)員設備操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)訪客戶(hu),幫助您解決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我公司(si)常年向需方提供(gong)質優(you)價廉零配件,并提供(gong)設(she)備升(sheng)級及新產品開發支持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質保維(wei)護:質保期(qi)滿發生的設備損壞,接到需方通(tong)知后,省內用戶兩天內到達(da)維(wei)修現(xian)場。省外(wai)用戶與技術人員協商,爭取(qu)最快(kuai)時(shi)間到達(da)現(xian)場。對于出保設備,公司(si)會收(shou)取(qu)服務及(ji)零配(pei)件更換成本費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期(qi)內(nei)非人(ren)為(wei)因(yin)素造成設備(bei)(bei)損壞,公司提供免費維修(xiu)。人(ren)為(wei)因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的設備(bei)(bei)損壞,公司提供維修(xiu)服務,但收取(qu)相關費用。