馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加(jia)工設備安(an)裝操(cao)作簡單通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定(ding),操(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從事鍋巴生產(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多(duo)功(gong)能膨化機(ji)通過更換不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)模具還可以(yi)生產(chan)各(ge)種不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)其(qi)他膨化食(shi)品(pin),其(qi)口感(gan)酥(su)脆、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留有(you)余香(xiang)、促進腸道(dao)消化之(zhi)特點,是(shi)廣(guang)大消費者(zhe)喜(xi)愛的(de)(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生(sheng)產線采(cai)用(yong)螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以形狀(zhuang)各異的擠(ji)出模(mo)具(ju)擠(ji)出成(cheng)型,再經油炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉(jiao)片”、“比(bi)薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀(zhuang)及口味(wei)的油炸面食(shi)食(shi)品,產品造型逼真、組織(zhi)細膩(ni)、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型的制(zhi)品可直接(jie)油炸,通過膨化(hua)(hua)后(hou)油炸不易吸(xi)油,省(sheng)油不膩(ni),口感酥(su)脆(cui)好消(xiao)化(hua)(hua),無需烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單,設備(bei)投資小(xiao),是投資辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機(ji) | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食品配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或(huo)者添加添加劑,混(hun)合(he)一定(ding)量的水(shui)分充分混(hun)合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機(ji):通過(guo)擠壓膨化(hua)生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷(duan)(duan)機:將膨化機出來(lai)的長條(tiao)狀半(ban)成(cheng)品切(qie)斷(duan)(duan)、印花(hua)。
4、自動(dong)油(you)炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和(he)電炸鍋兩(liang)種,可(ke)根據具體(ti)情況選擇(ze)性購買,通(tong)過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)味線(xian)(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調(diao)味線(xian)(xian),油炸(zha)后(hou)在筒(tong)(tong)內噴(pen)灑(sa)香精料,通過機體(ti)滾動(dong)使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝機:立(li)式(shi)包(bao)裝機或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝機,可選擇性(xing)包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可(ke)以提供相關產品的配料及產品基礎(chu)配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關人(ren)員(yuan)設(she)備(bei)操(cao)作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定期售后電(dian)話回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇(yu)到的相關疑(yi)難(nan)問題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方提(ti)供質(zhi)優價廉零(ling)配件(jian),并(bing)提(ti)供設備升級及新(xin)產品開發支持,真(zhen)正讓(rang)您無后顧之憂(you)。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生(sheng)的設(she)備(bei)(bei)損壞,接到需方(fang)通知后,省內用戶兩天內到達(da)維(wei)修現場。省外用戶與技術(shu)人員協商,爭取最快時間到達(da)現場。對于出保設(she)備(bei)(bei),公(gong)司會收取服務及零配件(jian)更換成(cheng)本(ben)費。
6. 出保維護:質保期(qi)內(nei)非人為因(yin)素(su)造成(cheng)設備(bei)損壞(huai),公司提供免費(fei)維修。人為因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)造成(cheng)的設備(bei)損壞(huai),公司提供維修服(fu)務(wu),但收取相(xiang)關費(fei)用。