馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到(dao)各項生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操作簡(jian)單,易學(xue)易懂,是從事(shi)鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款(kuan)多功能膨化(hua)機通過更換不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具(ju)還(huan)可以(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)其他膨化(hua)食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余(yu)香、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大(da)消費者喜愛的(de)零(ling)食(shi)之一。
另外(wai)該套生(sheng)產(chan)(chan)線采用螺桿擠壓成型(xing)技術(shu)輔以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)(de)(de)擠出模具擠出成型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的(de)(de)(de)油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感酥脆。擠出成型(xing)的(de)(de)(de)制(zhi)品(pin)可直(zhi)接油(you)(you)炸(zha),通過膨(peng)化后(hou)油(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)產(chan)(chan)工藝簡單,設備投(tou)資(zi)(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)(zi)辦廠的(de)(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動(dong)油炸→調味(wei)→包(bao)裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小(xiao)食品配方將主料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或者(zhe)添加添加劑,混(hun)合(he)一定量(liang)的水分充分混(hun)合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過(guo)擠壓膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機:將膨化(hua)機出來的(de)長(chang)條(tiao)狀半(ban)成(cheng)品切(qie)斷、印花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情(qing)況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入(ru)調味線。
5、調味線(xian):有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線(xian),油炸后在(zai)筒內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使(shi)其調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式(shi)電(dian)腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務(wu)人(ren)員可以提供相關產品的(de)配料及產品基(ji)礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客戶,幫助您解(jie)決設備使(shi)用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方(fang)提(ti)供質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設(she)備損壞(huai),接到需方通知后,省內用戶兩天內到達維修(xiu)現場。省外用戶與技術人員協商,爭取最快時間到達現場。對(dui)于出(chu)保(bao)設(she)備,公(gong)司會收取服務及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非人(ren)為因(yin)素造成(cheng)設備(bei)損壞(huai),公司提(ti)供免費維修。人(ren)為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成(cheng)的(de)設備(bei)損壞(huai),公司提(ti)供維修服務(wu),但(dan)收取相關費用(yong)。