馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴(ba)食(shi)(shi)品加工(gong)設(she)備安(an)裝操作(zuo)簡(jian)單通(tong)過變頻器調節(jie),可(ke)(ke)從(cong)控制(zhi)柜直(zhi)觀看到各項(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)數據指(zhi)標(biao),產(chan)量穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家最理(li)想的選擇,這款多(duo)功(gong)能膨化(hua)(hua)機(ji)通(tong)過更換不同(tong)形狀(zhuang)的模具還可(ke)(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化(hua)(hua)食(shi)(shi)品,其口感(gan)酥(su)脆、油而不膩、食(shi)(shi)后(hou)留有余香(xiang)、促進(jin)腸(chang)道消(xiao)化(hua)(hua)之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)(shi)之一。
另外該套(tao)生產(chan)線(xian)采用螺桿(gan)擠壓(ya)成(cheng)(cheng)型(xing)技術(shu)輔以形狀各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再經(jing)油(you)(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等多(duo)種(zhong)形狀及(ji)口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口感(gan)酥(su)(su)脆。擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸(zha)(zha),通(tong)過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不膩(ni),口感(gan)酥(su)(su)脆好消化(hua),無需烘(hong)干,生產(chan)工藝(yi)簡單,設備投(tou)資(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠(ji)壓→整(zheng)形切斷(duan)→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小(xiao)食(shi)品配(pei)方將主(zhu)料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混合(he)一定量的水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來(lai)的長條狀半成品切斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和電(dian)炸鍋兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放(fang)入調(diao)味線(xian)。
5、調(diao)味線:有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)內噴灑香精(jing)料,通過(guo)機(ji)體滾(gun)動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立(li)式包裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組合(he)式電腦(nao)乘涼(liang)包裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服(fu)務人(ren)員可(ke)以提供(gong)相關(guan)產(chan)品的配料及產(chan)品基(ji)礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關人(ren)員(yuan)設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售后電話回(hui)(hui)訪客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需(xu)方(fang)提供(gong)質(zhi)優價(jia)廉零配件,并提供(gong)設備升級(ji)及新(xin)產品開(kai)發(fa)支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設(she)備損壞,接到需方通知后(hou),省內用戶兩天內到達(da)維修現(xian)場。省外(wai)用戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)最快時(shi)間到達(da)現(xian)場。對于出(chu)保設(she)備,公(gong)司會收(shou)取(qu)服(fu)務及零(ling)配件更(geng)換成本費。
6. 出(chu)保(bao)維護:質保(bao)期內非人為因素(su)(su)造成設(she)備損(sun)壞,公(gong)司(si)提供(gong)免費(fei)維修。人為因素(su)(su)及不可抗拒因素(su)(su)造成的(de)設(she)備損(sun)壞,公(gong)司(si)提供(gong)維修服務,但收取相關(guan)費(fei)用(yong)。