馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)品(pin)加工(gong)設(she)備安(an)裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)通過變頻器調節(jie),可(ke)從控制柜直觀看到各項生產數(shu)據指標(biao),產量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴(ba)生產廠家最理想的選擇,這款多功能膨(peng)化機通過更換不同(tong)形狀(zhuang)的模具還可(ke)以生產各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨(peng)化食(shi)品(pin),其口感酥脆、油(you)而(er)不膩(ni)、食(shi)后留(liu)有余香(xiang)、促(cu)進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜愛的零食(shi)之一。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型,再經油(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多(duo)種形狀及口(kou)(kou)味的油(you)炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型的制(zhi)品(pin)可直接油(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)(kou)感酥脆(cui)好消化,無需烘干(gan),生產工藝簡單,設備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌(ban)粉(fen)機(ji) | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品(pin)配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化(hua)(hua)機:通過擠(ji)壓膨(peng)化(hua)(hua)生產(chan)出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印(yin)花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤(mei)炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通(tong)過機體滾動使其(qi)調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)裝(zhuang)機或(huo)者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務人員可以提供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人員設備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期(qi)售后(hou)電話回訪客戶,幫助您解決(jue)設(she)備使(shi)用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司常年(nian)向(xiang)需方提供質(zhi)優價廉(lian)零配件(jian),并提供設備升級及(ji)新產品開發支持,真正讓(rang)您無后顧(gu)之(zhi)憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損(sun)壞(huai),接到需方通知后,省(sheng)內用戶(hu)兩天內到達維修現場。省(sheng)外用戶(hu)與技(ji)術(shu)人員協商,爭取最快(kuai)時間(jian)到達現場。對(dui)于出保(bao)設備,公司(si)會收(shou)取服務及(ji)零配(pei)件更換成本(ben)費(fei)。
6. 出保(bao)維護(hu):質保(bao)期內(nei)非人(ren)為因素(su)造成(cheng)設備損壞,公司(si)提(ti)供免費維修。人(ren)為因素(su)及不(bu)可抗拒因素(su)造成(cheng)的(de)設備損壞,公司(si)提(ti)供維修服(fu)務,但收取相關費用(yong)。