馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加(jia)工設備安裝操(cao)作簡(jian)單(dan)通過(guo)變頻(pin)器(qi)調(diao)節(jie),可從(cong)控制(zhi)柜直觀(guan)看到(dao)各項生(sheng)產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量穩定,操(cao)作簡(jian)單(dan),易(yi)學(xue)易(yi)懂,是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)機(ji)通過(guo)更換不同(tong)形狀的模(mo)具(ju)還可以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)各種(zhong)不同(tong)形狀的其(qi)他膨化(hua)食品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩、食后留有余(yu)香、促進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特(te)點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食之(zhi)一。
另外該(gai)套生產(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)(de)(de)擠(ji)(ji)(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing),再(zai)經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的(de)(de)(de)油(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼(bi)真(zhen)、組織(zhi)細膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)(de)(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha)(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設備(bei)投(tou)(tou)資小,是投(tou)(tou)資辦廠的(de)(de)(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或(huo)者添加添加劑,混合一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通過擠壓(ya)膨(peng)化生產出(chu)坯料(liao)。
3、整(zheng)形(xing)切(qie)斷機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條狀半(ban)成品切(qie)斷、印(yin)花(hua)。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可根據具體情況選擇性購買,通過(guo)油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調(diao)味線。
5、調(diao)(diao)味線:有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)(diao)味線,油(you)炸后在筒內噴灑香(xiang)精料,通(tong)過機體滾(gun)動使其(qi)調(diao)(diao)味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可(ke)選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服(fu)務人員可以提供相(xiang)關產(chan)品的配(pei)料(liao)及產(chan)品基(ji)礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員(yuan)設備操(cao)作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電(dian)話(hua)回訪(fang)客戶,幫(bang)助您解(jie)決設(she)備(bei)使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供(gong)質優價廉(lian)零配件,并提(ti)供(gong)設備(bei)升級(ji)及新產(chan)品開發支持,真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期滿發生(sheng)的設備(bei)損壞,接(jie)到需方通知后,省內(nei)用戶兩(liang)天內(nei)到達維(wei)(wei)修現(xian)場。省外用戶與技術(shu)人員協(xie)商,爭取最快時間到達現(xian)場。對(dui)于出保(bao)設備(bei),公司會收取服務及零配件更換(huan)成本費(fei)。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非(fei)人為因素(su)造(zao)成設(she)備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供(gong)免(mian)費(fei)維修(xiu)。人為因素(su)及(ji)不可(ke)抗拒因素(su)造(zao)成的設(she)備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供(gong)維修(xiu)服務(wu),但收(shou)取相關費(fei)用。