馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作簡單通(tong)過變(bian)頻器調節,可從(cong)控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生產數據指標,產量穩(wen)定(ding),操作簡單,易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋巴生產廠家最理想的(de)選擇(ze),這款(kuan)多(duo)功能膨化(hua)機(ji)通(tong)過更換不同形狀的(de)模具還可以生產各(ge)種不同形狀的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口(kou)感酥脆(cui)、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道(dao)消(xiao)(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣大消(xiao)(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)(xing)(xing)技術(shu)輔以(yi)形(xing)狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成型(xing)(xing)(xing),再經油(you)炸、調(diao)味制成“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種(zhong)形(xing)狀及口味的油(you)炸面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼真、組織細膩(ni)、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出成型(xing)(xing)(xing)的制品(pin)可直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩(ni),口感(gan)酥脆(cui)好消化,無(wu)需(xu)烘干,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)喂(wei)料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自(zi)動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整形切斷機(ji) | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根(gen)據小(xiao)食品配方將主料(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加添加劑,混合一定(ding)量的水分充分混合攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化(hua)機:通過擠(ji)壓膨化(hua)生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長(chang)條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩種,可根據具(ju)體(ti)情(qing)況(kuang)選(xuan)擇性購買,通過(guo)油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調味線(xian):有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線(xian),油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過機體滾動使其調味均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員(yuan)可以提供相關(guan)產品(pin)的配(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助(zhu)您解決設備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年(nian)向需方提供質(zhi)優價廉零配件,并(bing)提供設備升級及新產品開發支(zhi)持(chi),真正(zheng)讓(rang)您無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發(fa)生的設(she)備損(sun)壞(huai),接到需方通知后,省內用(yong)(yong)戶兩天內到達(da)維(wei)修現場。省外(wai)用(yong)(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間到達(da)現場。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取服務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質保期(qi)內(nei)非人(ren)為(wei)因素造成設備損壞(huai),公(gong)司(si)提(ti)供(gong)免(mian)費(fei)維修(xiu)(xiu)。人(ren)為(wei)因素及不(bu)可抗拒因素造成的(de)設備損壞(huai),公(gong)司(si)提(ti)供(gong)維修(xiu)(xiu)服務,但收取相關費(fei)用。