馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加(jia)工設備安裝(zhuang)操作簡(jian)單通過變頻器調節,可(ke)從控制柜直(zhi)觀看(kan)到各項生產數據指標,產量穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生產廠家最理想的選(xuan)擇,這款多功能(neng)膨化(hua)(hua)機(ji)通過更換(huan)不(bu)同形狀(zhuang)的模(mo)具還可(ke)以生產各種不(bu)同形狀(zhuang)的其他膨化(hua)(hua)食品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進腸道(dao)消(xiao)化(hua)(hua)之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費(fei)者喜愛的零食之(zhi)一。
另(ling)外該套生產線采用螺桿(gan)擠壓成型技(ji)術輔以形(xing)狀各異的擠出(chu)模(mo)具擠出(chu)成型,再經油(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)(wei)制(zhi)(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉(jiao)片”、“比薩(sa)卷(juan)”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形(xing)狀及(ji)口味(wei)(wei)的油(you)炸(zha)(zha)面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆。擠出(chu)成型的制(zhi)(zhi)品可直接油(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥脆好(hao)消化(hua),無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自(zi)動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)(he)一(yi)定(ding)量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成(cheng)品切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情況(kuang)選(xuan)擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入(ru)調味線(xian)。
5、調味線:有八(ba)角筒(tong)(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)(tong)、提(ti)升(sheng)單滾筒(tong)(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)(tong)調味線,油炸后(hou)在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑(sa)香精料,通過(guo)機體滾動(dong)使其(qi)調味均勻。
6、包裝(zhuang)機:立(li)式包裝(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人(ren)員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎(chu)配方(fang)。
2. 培(pei)(pei)訓:現(xian)場(chang)培(pei)(pei)訓需方(fang)相關人員設備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫助(zhu)您解決設備使用(yong)中遇到的(de)相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方提供質(zhi)優價(jia)廉零配件,并提供設備升(sheng)級及新產品開(kai)發支(zhi)持,真正(zheng)讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)(bao)期滿發生的設(she)備損壞,接(jie)到(dao)需方通(tong)知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達(da)維修現(xian)場(chang)。省外用戶與技(ji)術人員協商,爭取最(zui)快(kuai)時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對于出保(bao)(bao)設(she)備,公(gong)司(si)會收(shou)取服務及零配件更換(huan)成本費(fei)。
6. 出保維(wei)(wei)(wei)護:質保期內非人為(wei)因(yin)素造成設備損壞(huai),公司(si)提供免費維(wei)(wei)(wei)修。人為(wei)因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的設備損壞(huai),公司(si)提供維(wei)(wei)(wei)修服務,但(dan)收(shou)取相關費用。