馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻器(qi)調節,可(ke)從(cong)控制柜直(zhi)觀看到各項生產數據指(zhi)標,產量穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋巴生產廠家最理(li)想(xiang)的選擇,這(zhe)款多(duo)功能膨化機通過更(geng)換不(bu)同形狀的模具還可(ke)以生產各種不(bu)同形狀的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香、促進(jin)腸道(dao)消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之一。
另(ling)外(wai)該套生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以(yi)形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油(you)(you)(you)(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及(ji)口味(wei)的(de)油(you)(you)(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩、口感酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制(zhi)品(pin)可直接油(you)(you)(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)(you)不膩,口感酥脆(cui)好消(xiao)化(hua),無需(xu)烘干,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切斷(duan)→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機(ji):根(gen)據小食品配方將主(zhu)料(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混合一(yi)定量的(de)水分充分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)(peng)化機:通過擠(ji)壓膨(peng)(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切斷機(ji):將膨化機(ji)出(chu)來的長條狀(zhuang)半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入(ru)調味(wei)線。
5、調味線(xian):有八角筒、圓筒、提(ti)升單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線(xian),油(you)炸后在筒內噴(pen)灑香精料,通(tong)過機體滾(gun)動使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務(wu)人(ren)員可以提供相關(guan)產品的配料及(ji)產品基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關(guan)人員(yuan)設(she)備操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫(bang)助您(nin)解決(jue)設(she)備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護(hu): 我公司常年向需方提(ti)(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)(ti)供設備(bei)升級及新(xin)產(chan)品開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期滿(man)發生(sheng)的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩天(tian)內到(dao)達維(wei)(wei)修現場(chang)。省外用(yong)戶與技術人(ren)員協商,爭取最快時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于出保(bao)設備,公司會收取服(fu)務(wu)及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非人為因素造(zao)成設(she)備損壞,公司(si)提(ti)(ti)供免費維(wei)修。人為因素及不(bu)可抗拒因素造(zao)成的設(she)備損壞,公司(si)提(ti)(ti)供維(wei)修服務,但收取相關費用。