馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操(cao)作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調(diao)節,可從(cong)控(kong)制柜直觀看(kan)到各項生產(chan)數(shu)據指標(biao),產(chan)量(liang)穩(wen)定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生產(chan)廠家最(zui)理想的(de)(de)選擇,這款多功(gong)能膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還可以(yi)生產(chan)各種不(bu)同形狀的(de)(de)其他膨(peng)化(hua)食(shi)品,其口(kou)感(gan)酥脆、油而(er)不(bu)膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大消費者(zhe)喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另外(wai)該套生(sheng)產線采用螺桿擠壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術(shu)輔(fu)以形(xing)狀(zhuang)(zhuang)各異(yi)的(de)(de)擠出模具擠出成(cheng)(cheng)型(xing),再經油炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等(deng)多種(zhong)形(xing)狀(zhuang)(zhuang)及(ji)口味的(de)(de)油炸(zha)(zha)面(mian)食(shi)(shi)食(shi)(shi)品,產品造型(xing)逼真(zhen)、組織細(xi)膩、口感酥(su)脆(cui)。擠出成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)(de)制品可(ke)直接油炸(zha)(zha),通(tong)過膨化(hua)后油炸(zha)(zha)不易吸(xi)油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化(hua),無需烘干(gan),生(sheng)產工藝簡單,設(she)備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪(jiao)拌均(jun)勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形(xing)切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據(ju)小食品(pin)配(pei)方將主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠(ji)壓膨化(hua)生產(chan)出(chu)坯料。
3、整(zheng)形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種(zhong),可根據具(ju)體情況選(xuan)擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入調味線。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線(xian),油(you)炸后在筒內噴灑香(xiang)精(jing)料,通過機體滾動(dong)使(shi)其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立(li)式包(bao)裝(zhuang)機或者組合式電腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人(ren)員可以(yi)提供(gong)相關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需方相關人員設備操作(zuo)及定(ding)期如何檢修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話(hua)回訪(fang)客戶,幫助您解決(jue)設備使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉(lian)零配件,并提(ti)供設備升級(ji)及新產(chan)品(pin)開發(fa)支(zhi)持(chi),真(zhen)正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設(she)備損壞,接(jie)到需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶兩天(tian)內(nei)到達維修現(xian)場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人(ren)員協商,爭取最快時間到達現(xian)場。對于出(chu)保(bao)設(she)備,公司會收取服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非人(ren)為因(yin)素(su)造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提(ti)供免費維修。人(ren)為因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒(ju)因(yin)素(su)造成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提(ti)供維修服務,但收取相關(guan)費用。