馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工(gong)設備安(an)裝操作(zuo)簡單通過變頻器(qi)調節,可從控制柜直觀(guan)看(kan)到(dao)各項生產(chan)數(shu)據指標,產(chan)量穩(wen)定,操作(zuo)簡單,易(yi)學(xue)易(yi)懂(dong),是從事鍋巴生產(chan)廠(chang)家(jia)最理想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)(peng)化機通過更換(huan)不(bu)同形(xing)狀(zhuang)的(de)模(mo)具還可以生產(chan)各種不(bu)同形(xing)狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)(peng)化食品,其口感(gan)酥(su)脆、油而不(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零(ling)食之一。
另(ling)外該套(tao)生產線采用螺(luo)桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形狀(zhuang)及口(kou)(kou)味的油(you)炸(zha)面(mian)食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的制品(pin)(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆好消化,無需烘干(gan),生產工藝簡單(dan),設備(bei)投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整(zheng)形(xing)切(qie)斷→自動(dong)油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小(xiao)食品(pin)配(pei)方將主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等(deng))單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一(yi)定(ding)量的水分充分混合攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠(ji)壓膨(peng)化生產出(chu)坯料(liao)。
3、整形切斷(duan)機:將(jiang)膨化機出來的長條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買(mai),通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線:有(you)八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其調味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者組(zu)合(he)式電腦(nao)乘(cheng)涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員(yuan)可(ke)以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方。
2. 培訓(xun)(xun):現場培訓(xun)(xun)需方相(xiang)關人員(yuan)設備操作及定期(qi)如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪(fang):定(ding)期(qi)售后電話回訪(fang)客(ke)戶,幫助您解決設(she)備使用中遇到(dao)的(de)相關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方提供(gong)質(zhi)優價廉零(ling)配件,并提供(gong)設備(bei)升級及(ji)新(xin)產品(pin)開發支持(chi),真(zhen)正讓您無后(hou)顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生(sheng)的設備損壞,接(jie)到(dao)需方通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天(tian)內(nei)到(dao)達(da)維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外用戶(hu)與技(ji)術人員協(xie)商,爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對(dui)于出保設備,公司(si)會收取(qu)服務及零配(pei)件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)內非人為因素造成(cheng)設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提供免費維修(xiu)。人為因素及不可(ke)抗拒因素造成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞,公司(si)提供維修(xiu)服(fu)務(wu),但收(shou)取相關費用。