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鶴壁燃氣烤箱

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鶴壁燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電(dian)源電(dian)壓(ya):380V

3、電機功率(lv):550W

4、加(jia)(jia)熱功率(lv):電加(jia)(jia)熱27KW 或燃(氣)油加(jia)(jia)熱(二種(zhong)方式(shi)任選一(yi)種(zhong))

5、可調(diao)工作(zuo)溫度(du):常溫0~190℃。自動(dong)溫度(du)控制。

6、烘烤(kao)時間:2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)

7、有效烘烤面積:9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡

8、最大(da)生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的(de)外形尺寸,按(an)放在堅硬,平整的(de)地面上;

2、檢查各層(ceng)網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的松(song)緊是(shi)否(fou)合適,并調(diao)整(zheng)網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的兩端使其松(song)緊一(yi)致;網(wang)(wang)帶(dai)(dai)調(diao)整(zheng)必須(xu)兩邊對齊,否(fou)則鏈條與(yu)軸承容易損壞。

3、將(jiang)燃燒機(ji)安(an)裝到烤(kao)(kao)箱上,并檢(jian)查燃燒機(ji)的油(氣(qi)(qi))路(lu)是否(fou)暢通,有無漏油(氣(qi)(qi)),煙(yan)道連(lian)接(jie)是否(fou)可靠,燃燒后氣(qi)(qi)體不應漏到烤(kao)(kao)箱內,以免污(wu)染食品(pin)。

4、根據(ju)不同的物料的含水量,調整電機的運(yun)轉(zhuan)速度與(yu)溫度,以(yi)達最佳產品效果;

5、預加(jia)熱時,須將進(jin)料口(kou)及出氣空擋蓋,以防熱量(liang)散發,避免(mian)使加(jia)熱時間延(yan)長;

6、向烤箱內(nei)輸(shu)送食(shi)品時(shi)應先將網(wang)帶轉起(qi)來,是進(jin)入烤箱的食(shi)品能均(jun)勻的攤開在網(wang)帶上。加料時(shi)不要太快,避免(mian)太多了食(shi)品在拐彎時(shi)堆(dui)積;

7、燃料油內不得有雜質以免堵塞了噴(pen)頭,如有堵塞要及(ji)時清理;

8、燃(ran)(ran)燒機的(de)出煙口要(yao)配備煙筒(tong),煙筒(tong)要(yao)通到室外,高(gao)(gao)度(du)以2米為宜(yi),太(tai)高(gao)(gao)和(he)太(tai)短(duan)都不好;太(tai)短(duan)燃(ran)(ran)燒機的(de)火向后反,并有“嘟——嘟——”的(de)響(xiang)聲,太(tai)長熱(re)量損失大(da);

9、每生(sheng)產一班后,須將箱體底部清(qing)理(li)干凈;箱底存料過多(duo)容易燃(ran)燒起(qi)火;

10、本(ben)機(ji)采(cai)用WPA減速(su)(su)機(ji),連續工作一個月應定期檢(jian)查(cha)是否缺油。減速(su)(su)機(ji)有觀察孔,如(ru)缺油請及時補充。

在(zai)預(yu)加熱和工(gong)作期間,不要打開(kai)門(men)子(zi)。以避免損失熱量和傷及(ji)人員。停機(ji)后(hou),必須持溫度(du)顯(xian)示40℃以下,方可打開(kai)門(men)子(zi)進行清(qing)理工(gong)作。

四、其它說明:

  1、使用燃(ran)(ran)油(you)加熱,燃(ran)(ran)料(liao)油(you)筒距(ju)離燃(ran)(ran)燒機不小于2米,應(ying)將燃(ran)(ran)料(liao)油(you)放(fang)至專(zhuan)用庫房儲(chu)存,專(zhuan)用庫房應(ying)符合國家有關規定。正(zheng)在使用的燃(ran)(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料(liao)燒器(qi)保(bao)持一定的距(ju)離(詳見燃(ran)(ran)燒器(qi)說明書(shu))。

2、燃油(you)或(huo)燃氣(qi)的廢煙應有足夠大的排煙設施,否(fou)則有可能致操作(zuo)人員因吸入煙氣(qi)而產生不適至(zhi)中毒(du)。

型號及技術參數;


本文網址://m.doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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