馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食品加工設(she)備安裝操(cao)作簡單通過變頻器調節,可從(cong)控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產數據指標,產量穩定,操(cao)作簡單,易(yi)(yi)學(xue)易(yi)(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)產廠家最理想的(de)選擇,這款(kuan)多(duo)功能膨(peng)化(hua)機通過更換不同(tong)形(xing)(xing)狀的(de)模具還可以生(sheng)產各(ge)種不同(tong)形(xing)(xing)狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食品,其(qi)口感酥脆、油而不膩(ni)、食后(hou)留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點(dian),是(shi)廣大消費(fei)者喜愛的(de)零(ling)食之一(yi)。
另外該套生產(chan)線采(cai)用螺桿擠壓成型(xing)技術輔以形狀各異的擠出模具(ju)擠出成型(xing),再經(jing)油(you)(you)炸、調味制成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等(deng)多種形狀及口味的油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組(zu)織細膩(ni)、口感酥脆。擠出成型(xing)的制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通(tong)過膨化(hua)后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩(ni),口感酥脆好消(xiao)化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設(she)備(bei)投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻(yun)喂(wei)料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機(ji):根(gen)據小食品(pin)配方將主料(玉米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等)單(dan)獨或者添加添加劑(ji),混(hun)合(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混(hun)合(he)攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠壓(ya)膨化生(sheng)產出坯料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機:將膨化(hua)機出(chu)來(lai)的長條狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種(zhong),可根據具體情(qing)況選(xuan)擇性購買,通過油炸控油放入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后服務人員(yuan)可(ke)以提(ti)供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關(guan)人(ren)員設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶(hu),幫助您解(jie)決設備使(shi)用中遇(yu)到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需(xu)方(fang)提供質優(you)價廉零配件,并(bing)提供設備升級及新產品開發支持(chi),真(zhen)正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期(qi)滿發(fa)生(sheng)的設(she)備(bei)損壞,接(jie)到(dao)需方通(tong)知(zhi)后,省(sheng)內用戶(hu)兩天(tian)內到(dao)達維(wei)(wei)修現場(chang)。省(sheng)外用戶(hu)與(yu)技術人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于出保設(she)備(bei),公司會(hui)收取服(fu)務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質(zhi)保期(qi)內非人為(wei)因素(su)(su)造(zao)成設備損壞(huai)(huai),公(gong)司提供免(mian)費(fei)維修。人為(wei)因素(su)(su)及(ji)不可(ke)抗拒因素(su)(su)造(zao)成的設備損壞(huai)(huai),公(gong)司提供維修服務,但(dan)收取相關費(fei)用。