馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安裝(zhuang)操作簡單通過變(bian)頻器調(diao)節,可從(cong)控制柜(ju)直觀看到各(ge)項生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩定,操作簡單,易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)產廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化機通過更(geng)換不(bu)同(tong)(tong)形狀的(de)(de)模具(ju)還可以(yi)生(sheng)產各(ge)種不(bu)同(tong)(tong)形狀的(de)(de)其(qi)他膨(peng)化食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香(xiang)、促進腸(chang)道消化之(zhi)特點,是(shi)廣大(da)消費者喜愛(ai)的(de)(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線采用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔以形狀各異的(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油炸(zha)(zha)、調(diao)味制成(cheng)“沙(sha)拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙(miao)脆角”等多(duo)種形狀及(ji)口味的(de)油炸(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩、口感酥(su)脆。擠(ji)出成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品可直接油炸(zha)(zha),通過膨化后(hou)油炸(zha)(zha)不易吸油,省油不膩,口感酥(su)脆好消化,無需烘(hong)干,生產工藝(yi)簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食品配方(fang)將(jiang)主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加添加劑,混(hun)合一定(ding)量的(de)水分充分混(hun)合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出來的長(chang)條狀(zhuang)半成品(pin)切斷、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩(liang)種(zhong),可根(gen)據(ju)具(ju)體情況選擇性購買,通過油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調(diao)味線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可(ke)以(yi)提供(gong)相關產(chan)品的配料及產(chan)品基(ji)礎(chu)配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操(cao)作及(ji)定期如(ru)何檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客戶,幫助您解決設(she)備(bei)使(shi)用中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方提(ti)供質優價廉零配件(jian),并(bing)提(ti)供設備升級(ji)及新(xin)產品開發支持,真正讓您(nin)無(wu)后(hou)顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿(man)發生的(de)設備(bei)損壞(huai),接到需方通知(zhi)后,省內(nei)用(yong)(yong)戶兩(liang)天內(nei)到達(da)維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外用(yong)(yong)戶與技術人員協商,爭取最快時間到達(da)現(xian)場(chang)。對于出保設備(bei),公司會(hui)收取服務及零(ling)配(pei)件更換成本(ben)費。
6. 出保維護:質保期內非人為(wei)因(yin)素(su)造(zao)成設備損壞,公(gong)司提供免費(fei)(fei)維修。人為(wei)因(yin)素(su)及不可抗(kang)拒因(yin)素(su)造(zao)成的設備損壞,公(gong)司提供維修服(fu)務,但收取相關費(fei)(fei)用。