馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴食(shi)品(pin)加工設備(bei)安(an)裝操作(zuo)簡單(dan)通過變頻器調節,可從(cong)(cong)控制柜直觀看(kan)到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學(xue)易懂,是(shi)從(cong)(cong)事(shi)鍋(guo)(guo)巴生產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨化機通過更換不同形狀的(de)(de)模具還(huan)可以生產(chan)各(ge)種不同形狀的(de)(de)其他膨化食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩(ni)、食(shi)后(hou)留(liu)有余香、促進腸(chang)道(dao)消(xiao)化之特點(dian),是(shi)廣(guang)大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零(ling)食(shi)之一。
另外該套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺桿(gan)擠(ji)(ji)壓成型(xing)(xing)技術輔以(yi)形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing)(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺”、“妙脆角(jiao)”等多種形狀及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)面(mian)食食品,產(chan)品造型(xing)(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感酥脆。擠(ji)(ji)出成型(xing)(xing)的(de)制(zhi)品可直(zhi)接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口感酥脆好消化,無需烘干(gan),生(sheng)(sheng)產(chan)工藝簡單,設(she)備(bei)投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌均勻(yun)喂(wei)料(liao)→膨(peng)化擠壓→整形切(qie)斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒(tong) |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食(shi)品配(pei)方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨(du)或者添加添加劑,混合一(yi)定量的(de)水分充分混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生(sheng)產出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀半(ban)成(cheng)品切(qie)斷(duan)、印(yin)花。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)(zha)鍋:有(you)燒(shao)煤(mei)炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩(liang)種,可(ke)根據具(ju)體情況選擇性(xing)購買(mai),通(tong)過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)(diao)味線:有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)調(diao)(diao)味線,油炸后(hou)在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均(jun)勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式包(bao)裝機(ji)或者組合式電腦(nao)乘涼包(bao)裝機(ji),可選(xuan)擇(ze)性包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服務人(ren)員可以提供相關產品(pin)的配(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓(xun):現場(chang)培訓(xun)需方相(xiang)關人員設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后(hou)電話回(hui)訪(fang)客(ke)戶,幫助您解決設備使用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方提供質優價廉零配(pei)件,并提供設備升級(ji)及新(xin)產(chan)品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后(hou),省(sheng)內用(yong)戶(hu)兩(liang)天內到(dao)達維(wei)修現(xian)場(chang)(chang)。省(sheng)外用(yong)戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取最(zui)快(kuai)時間到(dao)達現(xian)場(chang)(chang)。對于出保(bao)設備,公司(si)會(hui)收取服務及零配件更(geng)換成本費。
6. 出(chu)保維護(hu):質保期內非人為(wei)因素造成設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供免費維修(xiu)(xiu)。人為(wei)因素及(ji)不可抗拒因素造成的設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供維修(xiu)(xiu)服務,但收取相關費用。