馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工(gong)設備安裝操(cao)作簡單通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生產數據(ju)指標,產量穩定,操(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)生產廠家最理(li)想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化機通過更換不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)模具還可以生產各(ge)種不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)其他(ta)膨化食品,其口感酥(su)脆、油而不膩(ni)、食后(hou)留有余香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣(guang)大消費者喜愛的(de)(de)零食之一。
另(ling)外該套生產線(xian)采用螺(luo)桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)(cheng)型技術輔以形狀(zhuang)(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型,再經油(you)(you)(you)炸、調味制成(cheng)(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型逼真、組織(zhi)細膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)(su)脆。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)(su)脆好(hao)消化,無需(xu)烘干(gan),生產工藝簡單,設(she)備(bei)投資小,是投資辦(ban)廠的(de)理想(xiang)選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化(hua)擠(ji)壓→整形切斷(duan)→自動油炸(zha)→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉(fen)機(ji) | 雙螺桿膨(peng)化(hua)機 | 整形切(qie)斷(duan)機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據小食(shi)品(pin)配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者添加添加劑,混(hun)合(he)一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生(sheng)產出(chu)坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條(tiao)狀(zhuang)半(ban)成品切斷、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調味線:有(you)八角(jiao)筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味線,油炸后(hou)在筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包裝(zhuang)機,可(ke)選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可(ke)以提供相(xiang)關(guan)產(chan)(chan)品(pin)的配料及產(chan)(chan)品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需(xu)方相(xiang)關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解(jie)決設備使(shi)用中遇(yu)到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我(wo)公司(si)常年向需方提(ti)(ti)供質優價(jia)廉零配件,并提(ti)(ti)供設備升級及新(xin)產品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護:質(zhi)保(bao)(bao)期滿(man)發生的設備(bei)損(sun)壞,接到需方通知后,省內用戶兩天內到達維修(xiu)現場。省外(wai)用戶與技(ji)術人員協商,爭(zheng)取(qu)最快時間到達現場。對(dui)于出保(bao)(bao)設備(bei),公(gong)司會收取(qu)服務及(ji)零配(pei)件更(geng)換(huan)成(cheng)本(ben)費。
6. 出(chu)保維護:質保期(qi)內(nei)非人(ren)為因素造成設(she)備損(sun)壞,公(gong)司(si)提供免費維修。人(ren)為因素及不可抗拒因素造成的設(she)備損(sun)壞,公(gong)司(si)提供維修服務,但收取相關(guan)費用(yong)。