馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食(shi)品加工(gong)設備(bei)安裝操(cao)作簡單通(tong)過(guo)變(bian)頻器調(diao)節,可從控制柜(ju)直觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)(sheng)產數據指標,產量穩定(ding),操(cao)作簡單,易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)產廠家最(zui)理想的選擇,這款多功能膨化(hua)機通(tong)過(guo)更換(huan)不同形(xing)狀的模具還可以生(sheng)(sheng)產各(ge)種(zhong)不同形(xing)狀的其他膨化(hua)食(shi)品,其口感(gan)酥脆、油(you)而不膩(ni)、食(shi)后(hou)留(liu)有余香(xiang)、促進腸(chang)道消化(hua)之(zhi)特點,是廣大消費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產(chan)(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形(xing)狀各異的(de)擠(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸、調(diao)味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形(xing)狀及(ji)口味(wei)的(de)油(you)炸面食食品,產(chan)(chan)品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩(ni)、口感酥(su)脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品可(ke)直接油(you)炸,通過膨化(hua)后(hou)油(you)炸不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口感酥(su)脆好消化(hua),無需(xu)烘(hong)干(gan),生產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)簡(jian)單(dan),設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料→膨(peng)化(hua)擠壓→整形切斷(duan)→自(zi)動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等(deng))單獨或者(zhe)添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定(ding)量的(de)水分充(chong)分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷(duan)(duan)機:將膨(peng)化機出來的長條狀半(ban)成品切(qie)斷(duan)(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種(zhong),可(ke)根據具體情況選擇性購(gou)買(mai),通(tong)過油炸控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒、圓筒、提升單(dan)滾筒、雙(shuang)滾筒調(diao)味(wei)線,油炸后在筒內噴灑香精(jing)料,通過機體滾動(dong)使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組(zu)合(he)式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇(ze)性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務人員可以提(ti)供相(xiang)關產品(pin)的配料及(ji)產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶(hu),幫助(zhu)您解決設(she)備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方(fang)提(ti)供質優(you)價廉零配件,并提(ti)供設備(bei)升級及(ji)新產品開發(fa)支(zhi)持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方通(tong)知后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到達(da)維(wei)修現(xian)場。省(sheng)外(wai)用戶與技術人員協商,爭取最快時間到達(da)現(xian)場。對于出保設備,公司會收取服(fu)務及零配件更(geng)換成本(ben)費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非(fei)人為因素(su)造成設備(bei)損壞,公司提供免費(fei)維修(xiu)。人為因素(su)及不可(ke)抗(kang)拒因素(su)造成的設備(bei)損壞,公司提供維修(xiu)服務,但(dan)收取相關費(fei)用。