馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴(ba)食品加工(gong)設備(bei)安裝(zhuang)操(cao)作簡單通過(guo)(guo)變頻(pin)器(qi)調節,可從(cong)控制(zhi)柜(ju)直觀看到各(ge)項生產數據指標(biao),產量穩定,操(cao)作簡單,易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生產廠家最理想(xiang)的選擇(ze),這款多(duo)功(gong)能膨化(hua)機通過(guo)(guo)更(geng)換不同形狀的模具還可以生產各(ge)種不同形狀的其他(ta)膨化(hua)食品,其口感(gan)酥(su)脆(cui)、油而(er)不膩、食后(hou)留有余香、促(cu)進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之(zhi)(zhi)特點,是(shi)廣大(da)消(xiao)費(fei)者喜愛的零食之(zhi)(zhi)一。
另外該套(tao)生產(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀(zhuang)各(ge)異(yi)的(de)(de)(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的(de)(de)(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口感酥(su)脆。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的(de)(de)(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過(guo)膨化后(hou)油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單,設備(bei)投資小,是投資辦廠的(de)(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油(you)炸(zha)→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添加(jia)添加(jia)劑(ji),混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿膨化機:通(tong)過(guo)擠壓膨化生(sheng)產出坯料(liao)。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半成品切斷(duan)、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放(fang)入調味(wei)線。
5、調味線:有八角筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調味線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精(jing)料,通(tong)過機體滾動使其(qi)調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電(dian)腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售(shou)后服務人員可(ke)以提供相關產(chan)品的(de)配(pei)料及產(chan)品基礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需方相關人員(yuan)設(she)備操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪(fang):定(ding)期售后電話回(hui)(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助您解(jie)決設備使用中遇(yu)到的(de)相關疑難問題(ti)。
4. 維護(hu): 我公司常年向需(xu)方提供質優價廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產(chan)品開(kai)發支(zhi)持,真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的(de)設備損壞,接到(dao)需(xu)方通知后,省(sheng)內用戶(hu)兩天(tian)內到(dao)達維修現(xian)場。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與技(ji)術人員協商(shang),爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)達現(xian)場。對(dui)于出保設備,公司會(hui)收取(qu)服(fu)務及零(ling)配件(jian)更換成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人為因素造成設備損壞,公司提供免費(fei)維修(xiu)。人為因素及(ji)不可抗(kang)拒因素造成的設備損壞,公司提供維修(xiu)服務,但收取相關費(fei)用。