馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品(pin)加工設(she)備安裝(zhuang)操(cao)(cao)作簡單通過變頻器調(diao)節,可從(cong)控(kong)制柜直觀看到各項生產數據指標,產量(liang)穩定,操(cao)(cao)作簡單,易學易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴生產廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這(zhe)款多功能(neng)膨化(hua)機(ji)通過更換不(bu)同形(xing)狀的(de)模具(ju)還(huan)可以生產各種(zhong)不(bu)同形(xing)狀的(de)其他膨化(hua)食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留(liu)有(you)余香、促進腸(chang)道消化(hua)之特(te)點,是廣大消費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔(fu)以形狀各異的擠出(chu)(chu)模具擠出(chu)(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸、調味制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉(la)”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及(ji)口味的油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口感酥(su)脆(cui)。擠出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)的制(zhi)品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不膩(ni),口感酥(su)脆(cui)好消(xiao)化,無(wu)需(xu)烘干,生(sheng)產(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠(chang)的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配(pei)制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自動(dong)油(you)炸→調(diao)味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱(cheng) | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒(tong) |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小(xiao)食品配(pei)方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或(huo)者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一(yi)定(ding)量(liang)的(de)水(shui)分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成品切斷、印(yin)花(hua)。
4、自動油炸鍋:有燒煤(mei)炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油炸控油放(fang)入調味(wei)線。
5、調(diao)(diao)味(wei)(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)(diao)味(wei)(wei)線,油(you)炸(zha)后(hou)在筒(tong)內噴灑香精料,通(tong)過機(ji)體(ti)滾動使其調(diao)(diao)味(wei)(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人(ren)員可以提供(gong)相關(guan)產(chan)(chan)品的配料及(ji)產(chan)(chan)品基礎配方(fang)。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相(xiang)關人員設備操(cao)作及(ji)定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定(ding)期售后(hou)電話回訪客戶,幫助您(nin)解決設(she)備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向(xiang)需方提(ti)供質(zhi)優價廉零(ling)配件(jian),并提(ti)供設備升級(ji)及新(xin)產品開發支持,真正讓(rang)您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)(bao)維護(hu):質保(bao)(bao)期滿(man)發生的設(she)備(bei)損(sun)壞,接(jie)到需(xu)方通知后(hou),省內用戶兩天內到達維修現(xian)場(chang)(chang)。省外用戶與(yu)技術人員協(xie)商,爭取最快時間到達現(xian)場(chang)(chang)。對于(yu)出(chu)保(bao)(bao)設(she)備(bei),公司(si)會收(shou)取服務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期(qi)內非人為(wei)因素(su)造成設備損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)(gong)免費維(wei)修。人為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的(de)設備損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)(gong)維(wei)修服務,但收取相關費用。