馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單通(tong)過變頻(pin)器(qi)調(diao)節,可(ke)從控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最(zui)理想(xiang)的選擇,這款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同形狀的模具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不同形狀的其(qi)他(ta)膨(peng)化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是(shi)廣(guang)大(da)消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該(gai)套生(sheng)產線(xian)采用螺桿(gan)擠壓成型技術輔以形(xing)狀各異(yi)的擠出模(mo)具擠出成型,再經(jing)油炸、調味(wei)制成“沙拉”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀及口(kou)味(wei)的油炸面食食品,產品造型逼真(zhen)、組織細(xi)膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆。擠出成型的制品可(ke)直接油炸,通過(guo)膨(peng)化后油炸不易吸(xi)油,省油不膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆好消化,無(wu)需(xu)烘干(gan),生(sheng)產工藝簡(jian)單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整(zheng)形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品(pin)配方將主料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的(de)水(shui)分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半(ban)成(cheng)品(pin)切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電(dian)炸鍋兩種,可(ke)根據(ju)具體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有(you)八角(jiao)筒、圓筒、提升單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味(wei)線(xian),油炸后在(zai)筒內噴(pen)灑(sa)香精料(liao),通過(guo)機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機或者(zhe)組(zu)合式電腦(nao)乘涼包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇(ze)性(xing)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務(wu)人(ren)員可以提供相(xiang)關產品的配料(liao)及(ji)產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關人員設備操(cao)作及(ji)定(ding)期如何(he)檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話(hua)回訪(fang)客(ke)戶,幫(bang)助您解(jie)決設備使用(yong)中遇到的相(xiang)關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司(si)常年向需方(fang)提供質(zhi)優(you)價廉零(ling)配件,并提供設備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發生的設備(bei)損壞,接(jie)到需方通知(zhi)后,省內(nei)(nei)用戶(hu)兩天(tian)內(nei)(nei)到達維修現場。省外用戶(hu)與技(ji)術(shu)人(ren)員協商,爭(zheng)取(qu)最(zui)快時間到達現場。對于出(chu)保設備(bei),公司會收取(qu)服務及零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人為因素造(zao)(zao)成(cheng)設備損(sun)壞(huai),公司提供免費維(wei)(wei)修。人為因素及不可抗拒因素造(zao)(zao)成(cheng)的設備損(sun)壞(huai),公司提供維(wei)(wei)修服(fu)務,但收取相關費用。