馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單通(tong)過變(bian)頻器調(diao)節,可從控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是從事(shi)鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)家最理想的選擇,這款多功能膨化機通(tong)過更(geng)換不同形狀的模具還可以生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種不同形狀的其他膨化食(shi)品,其口(kou)感酥脆、油(you)而(er)不膩、食(shi)后留有余香(xiang)、促進腸(chang)道消(xiao)(xiao)化之(zhi)特(te)點,是廣大消(xiao)(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一(yi)。
另外該套生產線采用(yong)螺桿(gan)擠(ji)壓成型技(ji)術輔(fu)以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成型,再經油(you)炸(zha)、調味制(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉(jiao)片”、“比薩(sa)卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)及(ji)口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)面食(shi)(shi)食(shi)(shi)品,產品造型逼真(zhen)、組織細(xi)膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成型的(de)制(zhi)品可(ke)直接油(you)炸(zha),通過膨化后(hou)油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)好消化,無需(xu)烘干,生產工(gong)藝(yi)簡單,設備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺(luo)桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配(pei)方將(jiang)主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添加添加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的長條(tiao)狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情況(kuang)選擇(ze)性購買(mai),通過(guo)油炸(zha)控油放入調味(wei)線。
5、調(diao)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diao)味線,油炸后在筒內噴灑香精(jing)料,通過機體滾動(dong)使其調(diao)味均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或者組合式電(dian)腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關(guan)人員設備操作及定(ding)期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后(hou)電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解(jie)決設備使用中遇到的相(xiang)關疑難問(wen)題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公(gong)司常年(nian)向需方(fang)提(ti)(ti)供質優價廉(lian)零配件,并提(ti)(ti)供設(she)備升級及(ji)新產(chan)品(pin)開發支持(chi),真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期(qi)滿發生的設備(bei)損壞(huai),接到需方(fang)通知后,省內用(yong)戶兩天(tian)內到達(da)維(wei)修現場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)最快時(shi)間到達(da)現場(chang)。對于出保(bao)設備(bei),公司會收取(qu)服務(wu)及(ji)零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質保期內非人為(wei)(wei)因素造成(cheng)設備損壞,公司提(ti)供(gong)免費(fei)維修。人為(wei)(wei)因素及不可抗拒因素造成(cheng)的設備損壞,公司提(ti)供(gong)維修服務,但收取相關費(fei)用。