馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品(pin)(pin)加工設備(bei)安裝操(cao)作簡單(dan)通(tong)過(guo)變頻器調(diao)節,可(ke)從(cong)控(kong)制(zhi)柜直觀看到各(ge)項(xiang)生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操(cao)作簡單(dan),易學(xue)易懂,是從(cong)事鍋巴(ba)生產(chan)(chan)廠家最理想的選擇,這款多功能膨化機(ji)通(tong)過(guo)更換不同形(xing)狀的模具還可(ke)以生產(chan)(chan)各(ge)種(zhong)不同形(xing)狀的其他膨化食(shi)品(pin)(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸(chang)道消(xiao)化之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零(ling)食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線采用(yong)螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異(yi)的擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經油炸(zha)(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口味的油炸(zha)(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)逼(bi)真(zhen)、組(zu)織細膩(ni)、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的制品可直接油炸(zha)(zha)(zha),通過膨化后油炸(zha)(zha)(zha)不易吸油,省油不膩(ni),口感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝(yi)簡(jian)單(dan),設(she)備投資小,是投資辦廠(chang)的理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨(peng)化擠(ji)壓→整形切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添加添加劑,混合(he)一(yi)定量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機:通過擠壓(ya)膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨(peng)化機出(chu)來(lai)的長(chang)條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩(liang)種,可(ke)根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒、圓(yuan)筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diao)味線,油炸后在筒內噴灑(sa)香精料,通(tong)過機(ji)體(ti)滾動使其調(diao)味均(jun)勻。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或(huo)者組合式電腦乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服(fu)務人(ren)員可以提供(gong)相關產(chan)品(pin)的配料及(ji)產(chan)品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培(pei)(pei)訓(xun):現場培(pei)(pei)訓(xun)需方相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)設備(bei)操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話(hua)回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用(yong)中遇到的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向(xiang)需方提(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)供設備(bei)升級及新(xin)產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期(qi)滿(man)發生的設(she)備損(sun)壞,接(jie)到需方通知后(hou),省(sheng)(sheng)內用戶(hu)兩天內到達(da)維修現場。省(sheng)(sheng)外用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快時(shi)間到達(da)現場。對于出保(bao)(bao)設(she)備,公司會收取服(fu)務及零配(pei)件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期(qi)內非人(ren)為因(yin)素(su)造(zao)成設備損壞,公(gong)司提(ti)供免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)造(zao)成的(de)設備損壞,公(gong)司提(ti)供維(wei)修(xiu)服務,但收取(qu)相關費用(yong)。