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甘肅燃氣烤箱

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甘肅燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計(ji)排氣管(guan))

2、電源(yuan)電壓:380V

3、電機(ji)功率:550W

4、加(jia)熱功率:電(dian)加(jia)熱27KW 或燃(氣)油加(jia)熱(二種方(fang)式(shi)任(ren)選一種)

5、可調工(gong)作溫度:常溫0~190℃。自動(dong)溫度控制。

6、烘烤時(shi)間:2—15分(fen)鐘(zhong)(三(san)層(ceng))/3-30分(fen)鐘(zhong)(五(wu)層(ceng))

7、有效烘烤面積:9(三層(ceng))/15(五(wu)層(ceng))㎡

8、最大生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘烤箱的外(wai)形尺(chi)寸,按放在堅硬,平整的地(di)面上;

2、檢查(cha)各層網(wang)帶(dai)的(de)松緊是否合適(shi),并(bing)調整網(wang)帶(dai)的(de)兩端(duan)使其(qi)松緊一致;網(wang)帶(dai)調整必(bi)須兩邊對齊(qi),否則鏈條與軸(zhou)承容(rong)易損(sun)壞。

3、將燃燒(shao)機安裝到(dao)(dao)烤箱上,并檢查燃燒(shao)機的油(氣(qi))路是否暢通(tong),有(you)無(wu)漏油(氣(qi)),煙道連(lian)接是否可靠,燃燒(shao)后氣(qi)體不應漏到(dao)(dao)烤箱內(nei),以免污染食品(pin)。

4、根據(ju)不同(tong)的(de)物料的(de)含水量,調整電機的(de)運轉速(su)度(du)與溫度(du),以達(da)最佳(jia)產品效果;

5、預加熱時(shi),須將進料口及(ji)出氣(qi)空(kong)擋蓋,以防(fang)熱量散發(fa),避(bi)免使加熱時(shi)間(jian)延長;

6、向烤箱內(nei)輸(shu)送食品(pin)時應先將網帶(dai)轉(zhuan)起來,是進入烤箱的食品(pin)能均勻的攤(tan)開(kai)在網帶(dai)上。加料時不要(yao)太(tai)(tai)快,避(bi)免太(tai)(tai)多了食品(pin)在拐彎時堆積;

7、燃料(liao)油內不得有(you)雜質以免堵塞(sai)了噴頭(tou),如有(you)堵塞(sai)要及時(shi)清理;

8、燃燒機(ji)的出(chu)煙(yan)口(kou)要配備煙(yan)筒(tong),煙(yan)筒(tong)要通(tong)到(dao)室外(wai),高度以2米為宜,太(tai)高和太(tai)短都不(bu)好(hao);太(tai)短燃燒機(ji)的火向后反,并有“嘟(du)——嘟(du)——”的響聲,太(tai)長熱(re)量損失大;

9、每生產一班后,須將箱體底部清理(li)干(gan)凈;箱底存料過多容易燃(ran)燒起火;

10、本機(ji)采用WPA減速機(ji),連續工作一個月(yue)應(ying)定(ding)期檢(jian)查是否缺油。減速機(ji)有(you)觀察(cha)孔(kong),如缺油請(qing)及時補充。

在(zai)預加(jia)熱(re)和工作期間(jian),不要打(da)開(kai)門(men)子。以(yi)避(bi)免損失熱(re)量和傷(shang)及人員。停機后,必須持溫度顯示(shi)40℃以(yi)下,方可打(da)開(kai)門(men)子進行(xing)清理(li)工作。

四、其它說明:

  1、使用燃(ran)油(you)加(jia)熱,燃(ran)料(liao)油(you)筒距離燃(ran)燒(shao)(shao)機不小于(yu)2米(mi),應(ying)將(jiang)燃(ran)料(liao)油(you)放至專(zhuan)用庫房儲存(cun),專(zhuan)用庫房應(ying)符合國家有關規定。正在使用的燃(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)氣瓶(ping)與燃(ran)料(liao)燒(shao)(shao)器保持一定的距離(詳見燃(ran)燒(shao)(shao)器說明(ming)書)。

2、燃(ran)油或燃(ran)氣的(de)廢(fei)煙(yan)應有(you)足夠大的(de)排煙(yan)設施,否則有(you)可能致(zhi)操作人員因吸入煙(yan)氣而產(chan)生不適至中毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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