馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安裝操(cao)(cao)作簡單通過變頻器調節(jie),可(ke)從控制柜直觀看到各項(xiang)生(sheng)產數(shu)據指(zhi)標,產量穩定,操(cao)(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產廠家最(zui)理想的(de)選擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨化機通過更(geng)換不(bu)同形(xing)狀(zhuang)(zhuang)的(de)模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產各種不(bu)同形(xing)狀(zhuang)(zhuang)的(de)其(qi)他膨化食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食(shi)后留有(you)余香(xiang)、促(cu)進腸道消化之特(te)點,是廣大消費者喜愛(ai)的(de)零食(shi)之一。
另外(wai)該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔(fu)以形狀(zhuang)(zhuang)各異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing),再經油(you)(you)炸、調味(wei)制成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳(er)酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀(zhuang)(zhuang)及口味(wei)的油(you)(you)炸面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩、口感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)的制品(pin)可(ke)直接油(you)(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)(you)炸不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠壓膨化生(sheng)產出坯料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半(ban)成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩種,可(ke)根據具體情況選擇性購買(mai),通過油(you)炸控油(you)放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體(ti)滾動使其(qi)調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝機:立式(shi)包(bao)裝機或者(zhe)組合(he)式(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)裝機,可選擇性包(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang)(fang): 公司售后服務(wu)人員可(ke)以提供相關產(chan)品(pin)的配料及產(chan)品(pin)基礎配方(fang)(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關(guan)人員設備操(cao)作及定期如(ru)何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向(xiang)需方提供質優價廉零配件,并提供設(she)備升(sheng)級及(ji)新產品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)(da)維修現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員協商,爭取(qu)最(zui)快(kuai)時間到(dao)達(da)(da)現(xian)場。對于(yu)出保(bao)設(she)備(bei),公司會收取(qu)服務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出(chu)保維(wei)護(hu):質保期內(nei)非人為因(yin)素造(zao)成(cheng)設備損壞,公(gong)司提(ti)供免費維(wei)修。人為因(yin)素及不可抗(kang)拒(ju)因(yin)素造(zao)成(cheng)的設備損壞,公(gong)司提(ti)供維(wei)修服務,但(dan)收取相(xiang)關(guan)費用。