馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴食(shi)(shi)(shi)(shi)品加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻器調節,可從(cong)控制柜直觀看到各項生產(chan)數(shu)據(ju)指標(biao),產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易學(xue)易懂(dong),是從(cong)事鍋(guo)(guo)巴生產(chan)廠(chang)家最理想(xiang)的選(xuan)擇,這(zhe)款多(duo)功能(neng)膨化(hua)機通過更換不(bu)(bu)(bu)同形(xing)狀(zhuang)的模(mo)具還可以生產(chan)各種不(bu)(bu)(bu)同形(xing)狀(zhuang)的其他膨化(hua)食(shi)(shi)(shi)(shi)品,其口(kou)感酥脆(cui)、油而不(bu)(bu)(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)(shi)(shi)后留有余香、促(cu)進(jin)腸道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣大消(xiao)費(fei)者喜愛的零食(shi)(shi)(shi)(shi)之一。
另(ling)外該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成型技術輔以(yi)形狀各異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成型,再經油炸(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆角(jiao)”等多(duo)種形狀及(ji)口味的(de)油炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩(ni)、口感酥(su)(su)脆。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不易吸油,省(sheng)油不膩(ni),口感酥(su)(su)脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據小食品(pin)配方(fang)將(jiang)主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混合一(yi)定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化機:通(tong)過擠壓膨(peng)化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出(chu)來(lai)的(de)長條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情(qing)況選擇性購買,通過油炸(zha)(zha)控(kong)油放入調味線(xian)。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調味(wei)線,油炸(zha)后(hou)在筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或(huo)者(zhe)組合式電(dian)腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人員可(ke)以提供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相(xiang)關人員(yuan)設備(bei)操作及(ji)定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期售后電話回訪客戶,幫助您解決設備使(shi)用中遇到的相(xiang)關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向(xiang)需方提(ti)供質優(you)價廉零配件(jian),并(bing)提(ti)供設備升級及新產品(pin)開(kai)發支持,真正(zheng)讓(rang)您無(wu)后(hou)顧之憂(you)。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿(man)發生(sheng)的設(she)備損(sun)壞,接到需(xu)方通知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到達維修現場。省外用戶與(yu)技術人(ren)員協商,爭取最快時間(jian)到達現場。對(dui)于(yu)出保(bao)(bao)設(she)備,公(gong)司會(hui)收取服(fu)務及零配件更換(huan)成本費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非人為因素(su)造成(cheng)設(she)備損壞,公司提(ti)供免費(fei)維修。人為因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造成(cheng)的設(she)備損壞,公司提(ti)供維修服務,但(dan)收取相關費(fei)用。