馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備安裝(zhuang)操(cao)作(zuo)簡單通(tong)(tong)過變頻器調(diao)節(jie),可(ke)從(cong)控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)(tong)過更換(huan)不同形(xing)狀的(de)模具還可(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)各種不同形(xing)狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食品,其(qi)口感(gan)酥脆、油而不膩(ni)、食后(hou)留有余香、促進(jin)腸道消化(hua)之(zhi)(zhi)特點,是廣大消費(fei)者喜愛(ai)的(de)零食之(zhi)(zhi)一。
另外(wai)該套(tao)生產線采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再經油炸(zha)、調味制成“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口味的油炸(zha)面食食品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型逼真、組織細膩、口感(gan)酥(su)脆。擠出(chu)成型的制品(pin)(pin)可直接油炸(zha),通過膨(peng)化后油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口感(gan)酥(su)脆好消化,無需烘干,生產工藝簡(jian)單,設備(bei)投(tou)資(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機(ji):根據小食品配方將主料(玉(yu)米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等(deng))單獨或者添(tian)(tian)加(jia)(jia)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑,混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨(peng)化機出來的長條狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋和(he)電炸(zha)(zha)鍋兩種,可根(gen)據具體情況(kuang)選(xuan)擇性購(gou)買,通(tong)過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入(ru)調(diao)味(wei)線(xian)。
5、調味(wei)線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內(nei)噴(pen)灑香精料,通過機體滾動使其(qi)調味(wei)均勻。
6、包裝機(ji):立式包裝機(ji)或者組合(he)式電腦乘涼包裝機(ji),可(ke)選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司(si)售后服(fu)務人員(yuan)可以提供相(xiang)關產品的(de)配(pei)料及產品基礎(chu)配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關人員設備操(cao)作及(ji)定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶,幫助您解決設(she)備使用(yong)中遇到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供(gong)質優(you)價(jia)廉(lian)零(ling)配件(jian),并提供(gong)設(she)備升級(ji)及新產品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發生的(de)設(she)備損(sun)壞,接到需(xu)方通(tong)知(zhi)后,省(sheng)內用戶兩天內到達(da)維修現場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商,爭取最快時(shi)間到達(da)現場。對于出保設(she)備,公司會收取服務及零配(pei)件更換成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期內(nei)非人(ren)為因素造成設備(bei)損(sun)壞,公司提供免費維(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可(ke)抗(kang)拒因素造成的設備(bei)損(sun)壞,公司提供維(wei)修服務,但收(shou)取(qu)相關(guan)費用。