馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品(pin)加(jia)工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡(jian)單通(tong)過變(bian)頻器調節,可(ke)(ke)從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)數(shu)據指(zhi)標(biao),產(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家最理想的(de)(de)選擇,這款多(duo)功(gong)能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)模具(ju)還(huan)可(ke)(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)同形(xing)狀的(de)(de)其他膨化(hua)食品(pin),其口感(gan)酥(su)脆、油而不(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進腸道消化(hua)之(zhi)(zhi)特點,是廣大消費(fei)者喜愛(ai)的(de)(de)零食之(zhi)(zhi)一(yi)。
另外該(gai)套生產線采用螺(luo)桿擠(ji)壓成型(xing)技(ji)術輔(fu)以形狀各異的擠(ji)出模(mo)具(ju)擠(ji)出成型(xing),再經(jing)油(you)(you)炸(zha)(zha)、調味制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比薩(sa)卷”、“貝(bei)殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種(zhong)形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)逼(bi)真(zhen)、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感(gan)酥脆。擠(ji)出成型(xing)的制(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)(zha)不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感(gan)酥脆好(hao)消化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整(zheng)形切(qie)斷→自動油炸→調味(wei)→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一(yi)定量的水分充(chong)分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品(pin)切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋和電(dian)炸(zha)(zha)鍋兩種,可根(gen)據具體情況選擇性(xing)購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控(kong)油(you)放(fang)入(ru)調味線。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升(sheng)單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油(you)炸后在筒內噴(pen)灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使其(qi)調味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組(zu)合式(shi)電腦(nao)乘(cheng)涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后(hou)服(fu)務人(ren)員可(ke)以提供相(xiang)關(guan)產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培訓(xun):現場(chang)培訓(xun)需方(fang)相(xiang)關人員(yuan)設備操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話回訪(fang)客戶,幫(bang)助您(nin)解決設備(bei)使用中(zhong)遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年(nian)向需方提供質(zhi)優價(jia)廉零配件,并(bing)提供設備升(sheng)級及新(xin)產品開發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生(sheng)的設備(bei)(bei)損壞(huai),接(jie)到(dao)需方通知后,省(sheng)內(nei)(nei)用(yong)戶(hu)兩天(tian)內(nei)(nei)到(dao)達維修現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶(hu)與技術(shu)人員協商,爭取(qu)最快時間到(dao)達現(xian)場。對于出(chu)保(bao)設備(bei)(bei),公司(si)會收(shou)取(qu)服(fu)務及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期(qi)內(nei)非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造成設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供(gong)免費維(wei)(wei)修(xiu)。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及不可抗(kang)拒(ju)因(yin)素(su)(su)造成的設(she)備(bei)損(sun)壞,公司提(ti)供(gong)維(wei)(wei)修(xiu)服(fu)務,但(dan)收取相關費用(yong)。