馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)品加(jia)工設備安裝(zhuang)操(cao)作簡單通過(guo)變(bian)頻器調節,可從(cong)控制柜直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩(wen)定,操(cao)作簡單,易學易懂,是從(cong)事(shi)鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)機通過(guo)更換不同(tong)形狀的(de)(de)模(mo)具(ju)還(huan)可以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種(zhong)不同(tong)形狀的(de)(de)其他膨化(hua)食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而不膩(ni)、食(shi)(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點(dian),是廣(guang)大消費者喜愛(ai)的(de)(de)零食(shi)(shi)之一(yi)。
另外該套生產線采用(yong)螺桿擠壓成型技術(shu)輔以形狀各(ge)異的(de)(de)(de)擠出(chu)(chu)模具擠出(chu)(chu)成型,再(zai)經油炸(zha)、調(diao)味(wei)制(zhi)成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口味(wei)的(de)(de)(de)油炸(zha)面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組(zu)織(zhi)細膩、口感酥(su)(su)(su)脆(cui)。擠出(chu)(chu)成型的(de)(de)(de)制(zhi)品(pin)可(ke)直接油炸(zha),通過膨化(hua)后油炸(zha)不(bu)(bu)易(yi)吸油,省油不(bu)(bu)膩,口感酥(su)(su)(su)脆(cui)好消(xiao)化(hua),無需烘干,生產工藝簡單,設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠(chang)的(de)(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制(zhi)→攪拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據(ju)小食品配(pei)方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑(ji),混合(he)(he)一定量(liang)的水分充分混合(he)(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通(tong)過(guo)擠壓膨化生(sheng)產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨化機(ji)出來(lai)的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情況(kuang)選擇性購買,通過油炸(zha)控油放入(ru)調味線。
5、調味線:有八(ba)角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或者組合式(shi)(shi)電腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可(ke)選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售(shou)后服務人員可(ke)以提供相關(guan)產品的配(pei)料及產品基(ji)礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需(xu)方相關人員設(she)備操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助(zhu)您解決設備使用中(zhong)遇到(dao)的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提供質優(you)價(jia)廉零配件,并提供設備升級及新產品開發(fa)支持,真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維護(hu):質保(bao)期滿(man)發生的設(she)備損(sun)壞,接到需方(fang)通知(zhi)后,省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到達維修現場。省外用(yong)戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)(qu)最快時間(jian)到達現場。對于出(chu)保(bao)設(she)備,公司會收取(qu)(qu)服務及零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人(ren)為因(yin)素造成設(she)備損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提供(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因(yin)素及不可抗(kang)拒(ju)因(yin)素造成的設(she)備損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提供(gong)維(wei)修服務(wu),但收(shou)取(qu)相關費用。