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東莞燃氣烤箱

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東莞燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形(xing)尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電(dian)源電(dian)壓:380V

3、電機功(gong)率:550W

4、加熱(re)功率:電加熱(re)27KW 或燃(氣)油(you)加熱(re)(二種方式任選一種)

5、可調工(gong)作(zuo)溫度(du):常溫0~190℃。自動溫度(du)控制。

6、烘(hong)烤時間:2—15分鐘(三(san)層)/3-30分鐘(五層)

7、有效(xiao)烘烤面(mian)積:9(三層)/15(五層)㎡

8、最(zui)大生(sheng)產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的外(wai)形尺寸,按(an)放在堅硬,平整的地面上;

2、檢查各(ge)層網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的(de)松緊(jin)是否合適,并調(diao)整網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的(de)兩端(duan)使其松緊(jin)一致;網(wang)(wang)帶(dai)(dai)調(diao)整必(bi)須兩邊對齊(qi),否則(ze)鏈條與軸(zhou)承容(rong)易損壞。

3、將燃(ran)燒機(ji)安(an)裝到烤箱(xiang)上,并檢查燃(ran)燒機(ji)的油(you)(氣(qi)(qi))路(lu)是否暢通,有(you)無漏油(you)(氣(qi)(qi)),煙道連接是否可(ke)靠,燃(ran)燒后氣(qi)(qi)體不(bu)應漏到烤箱(xiang)內,以(yi)免污染食品。

4、根據不同的物料(liao)的含水量(liang),調整(zheng)電機的運轉(zhuan)速度(du)與溫度(du),以達最(zui)佳產品效果(guo);

5、預加(jia)熱時(shi),須將進料口及出氣空(kong)擋蓋,以防(fang)熱量散(san)發(fa),避免使加(jia)熱時(shi)間(jian)延長;

6、向烤(kao)箱內(nei)輸送食(shi)品時(shi)(shi)(shi)應先將網(wang)帶(dai)轉起來,是進(jin)入烤(kao)箱的食(shi)品能均勻(yun)的攤開(kai)在(zai)網(wang)帶(dai)上。加料時(shi)(shi)(shi)不要太快,避免(mian)太多了食(shi)品在(zai)拐彎(wan)時(shi)(shi)(shi)堆積;

7、燃料油(you)內(nei)不得有雜質以(yi)免(mian)堵(du)塞了噴頭,如有堵(du)塞要及時清理;

8、燃燒機的出煙(yan)口(kou)要配備煙(yan)筒,煙(yan)筒要通到室外(wai),高度以2米為(wei)宜,太(tai)高和太(tai)短都(dou)不好(hao);太(tai)短燃燒機的火(huo)向后反,并(bing)有“嘟——嘟——”的響(xiang)聲,太(tai)長熱(re)量(liang)損失大;

9、每生(sheng)產一班后,須(xu)將箱(xiang)體底部(bu)清理干凈;箱(xiang)底存(cun)料(liao)過多容易燃燒起(qi)火;

10、本機采(cai)用WPA減(jian)速機,連續工作一個月應(ying)定期檢查是否缺油(you)。減(jian)速機有觀察孔,如缺油(you)請及(ji)時補充(chong)。

在(zai)預加熱(re)和(he)工作期(qi)間,不要打(da)開門子。以避免損(sun)失熱(re)量和(he)傷及人員(yuan)。停機后,必須(xu)持溫(wen)度顯示40℃以下,方可打(da)開門子進(jin)行清理工作。

四、其它說明:

  1、使用(yong)燃(ran)油加熱,燃(ran)料油筒距(ju)離燃(ran)燒機不小于2米,應將(jiang)燃(ran)料油放至(zhi)專(zhuan)用(yong)庫房儲存,專(zhuan)用(yong)庫房應符合國(guo)家有關規定(ding)。正在使用(yong)的(de)燃(ran)料油或燃(ran)氣瓶(ping)與燃(ran)料燒器保持一(yi)定(ding)的(de)距(ju)離(詳見(jian)燃(ran)燒器說(shuo)明(ming)書)。

2、燃油(you)或燃氣的廢煙應有(you)(you)足夠大的排(pai)煙設(she)施,否則有(you)(you)可能致操(cao)作(zuo)人(ren)員(yuan)因吸入(ru)煙氣而產生不適至中毒(du)。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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